回答:虾虽然营养丰富，但也会干扰其他食物。如果和红枣、水果、南瓜、菠菜、茶叶、黄金瓜、黄豆等七种食物一起吃，很可能会阻碍营养的吸收，严重的甚至会导致中毒或腹泻。带着玄机一起来看看吧！

虾和七种食物不能一起吃

1.虾+红枣:引起中毒

虾皮中含有一种喹乙醇，红枣中的维生素会导致这种物质被还原成喹乙醇，也就是俗称的砒霜，所以虾和红枣千万不要一起吃。

2.虾+水果:呕吐和恶心

新鲜水果通常含有大量的单宁酸。如果再加上虾中蛋白质、钙等营养成分含量较高，就非常容易产生不消化的物质，严重时会出现恶心呕吐的症状。

3.虾+南瓜:引起痢疾

南瓜中的维生素C会导致虾中五价砷的价态发生变化，一起食用会导致肠胃不适，甚至腹泻、痢疾或急性肠胃疾病。症状较轻时可以用黑豆、甘草排毒，严重时需要及时就诊。

4.虾+茶:影响钙的吸收

菠菜中含有鞣酸，与虾、蟹等含钙量高的食物结合时，容易产生钙盐沉淀，阻碍人体对钙的吸收，不利于消化。

5.虾+大豆:引起消化不良

大豆含有丰富的蛋白质，具有帮助消化的作用，但含有抗胰蛋白酶。和虾一起吃会引起消化不良。

6.虾+黄瓜:性质和味道不同

虾性温，有补肾益气、健胃等功效。，但金瓜性寒，有化痰清热的功效。在中医里，这两种食物的性质和味道是相反的，不建议一起吃。

7.虾+菠菜:影响钙的吸收。

菠菜和茶叶一样，含有丰富的草酸，会和虾等含钙量高的食物结合，产生难以溶解的草酸钙沉淀，阻碍人体对钙的吸收。

吃虾要注意什么？

1.其实虾壳中的钙含量并不大，主要是甲壳素，所以钙的来源主要是虾肉，所以吃虾要把皮剥掉。

2.儿童和老人肠胃功能较差，建议少吃或不吃海鲜，容易引起肠胃不适。

3.最好不要买颜色红、体软的虾，因为这样的虾往往不新鲜。

4.吃虾最好不要大量引用啤酒，会产生尿酸，导致痛风。如果真的想喝，可以搭配白酒，既能杀菌又能去腥。

结论:吃之前要好好了解一下，不然两种食物一起吃容易导致身体不适，不要乱吃不能吃的东西，就像血渍菜最后没有提到一样。