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淮阳特产

2023-09-02 本站作者 【 字体:

淮阳位于河南省周口市,古称周琛。它是中国历史传说中的三皇五帝之一——伏的都城。淮阳的特产有黄花菜、腌香蒲、淮山羊、泥狗、龙湖鲤鱼、龙湖荷叶茶、王五香羊头、耿氏熏鸡等。

淮阳特产

黄花菜:淮阳黄花菜色泽金黄,质地酥脆,营养丰富,味道鲜美,七蕊独特,是黄花菜中的极品。据调查,除淮阳外任何地区种植的黄花菜都是六蕊。

酱香伤寒:是淮阳酱菜厂独家生产的调味食品。

淮山羊:是中国山羊的优良品种,淮阳是中央产区之一。怀山羊肉质细嫩,其皮也是制作皮革制品的绝佳材料。

泥狗:又名灵狗或灵狗,是淮阳太昊陵祖会中泥玩具的总称,是原始图腾文化下产生的独特民间艺术。

龙湖鲤鱼:是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。

龙湖荷叶茶:由龙湖的荷叶制成。

王嘉五香羊头:王嘉五香羊头是回族王沁宜先生在烹饪羊头数百年的基础上,结合科学方法,独创的红烧羊头配方。

冯唐耿氏熏鸡:冯唐耿氏熏鸡是河南周口市淮阳县冯唐乡的一种特色食品,其特点是色泽金黄,皮脆,软嫩,油而不腻,咸而可口。

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