大米是人类的主食之一，中国也是一个大米大国。中国有很多省、市、自治区以大米为主食。但是，大米的质量也是有利有弊的。质量好的大米应该是白色的，颗粒饱满。买回家的大米要注意密封保存，不要放在潮湿或过热的地方，吃之前要检查有无异常。很多人不知道，米饭可以吃白虫吗？

所谓病从口入，人吃五谷杂粮不生病，但即便如此，还是要严格控制吃进口的。大米也是如此。大米中出现白色虫子，让很多人警惕起来。其实大米里的白条虫是没有毒的。米虫出生是比较正常的自然现象。即使现代工业技术发达，也很难彻底消灭害虫。只要米饭颜色正常，就不影响吃。

大米中的白虫没有毒，所以有白虫的大米是可以吃的。没有必要把它们都扔掉。淘米的时候尽量把虫子洗出来就行，不影响口感和吃感。