吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下胡萝卜茴香橙子沙拉的制作过程。我们来看看吧！

1、 用曼陀林或非常锋利的刀将胡萝卜纵向刮成条状。如果茴香球茎还连着，剪掉它的茎和叶。像胡萝卜一样垂直刮茴香。

2、 将胡萝卜和茴香放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁和1汤匙醋。静置20分钟使其软化。

3、 加入红洋葱。轻轻地混合豆瓣菜和橙子。用盐和胡椒调味，搅拌均匀，尝一尝，必要时加些醋。立即上菜。

4、 如果你的橘子很小，你可以保持这些部分完整。如果橙子很大，或者你想用橙子，你应该把橙子的每一部分都从薄膜上去掉。为此，请在每个水果的两端切一块，使其直立。把每个水果放在切割面上，用锋利的刀按照水果的轮廓从上到下把所有的果皮和白色的髓都切开。从它们的膜上切下切片。

本文到此结束。希望对大家有帮助。