各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下豌豆培根迷你蛋饼和豌豆培根迷你蛋饼的制作过程。我们来看看吧！

1、 将烤箱预热到375华氏度。

2、 在一个中等大小的锅里加入培根，把火调到中高，煮到两面都变成棕色和酥脆，大约7分钟。用纸巾吸干水分，切块。搁置。

3、 在一个中等大小的碗中，加入鸡蛋、稠奶油、辣椒粉、辣椒粉、第戎和一些盐和胡椒；搅拌混合。加入培根、豌豆和格鲁耶尔奶酪；折叠和组合。搁置。

4、 将馅饼面团展开，用3英寸的圆形曲奇刀具切出7个圆形。(必要的话，把面包屑擀开，多剪几个圈。)用不粘喷雾喷12个松饼罐。将每个面团压入松饼烤盘，将边缘卷曲。

5、 将鸡蛋混合物分成7个面团杯。烤到刚刚凝固，大约30分钟。食用前稍微冷却。

本文到此结束。希望对大家有帮助。