很多朋友对于商丘市柘城县十大特产和柘城名吃特产小吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

文章目录：

• 1、商丘有什么特色小吃?
• 2、适合送人的商丘特产
• 3、柘城县美食
• 4、河南商丘特产有哪些?

商丘有什么特色小吃?

垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。

商丘的特色小吃有水激馍、宁陵徐家火腿、柘城鸡爪麻花、鸡汁豆腐干、焦饹馇、五香牛肉、北湖糟鱼、啥汤、火炉烧饼、夏邑汤。

第二道小吃是商丘烤鸭。商丘烤鸭和北京烤鸭有着异曲同工之妙，但它的独特之处在于肉质细嫩、不腻，蘸酱也是别具一格的酸甜口味。商丘烤鸭的制作工艺是：选用优质鸭子，腌渍、烘烤。

以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。

水激馍 这是一种商丘有名的传统糕点，色泽金黄外焦里嫩，吃起来甜美多，汁在商丘当地是特别流行的一种点心。

适合送人的商丘特产

商丘特产有：哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。焦咯炸。

宁陵金顶谢花酥梨 宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。

宁陵杠子馍，河南省商丘市宁陵县特色小吃。据《宁陵县志》记载，宁陵杠子馍是宁陵县城东街久享盛誉的食品。杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。

张弓酒 张弓酒是有名的特产之一，这款酒在2007年被列为我国国家地理标志产品。张弓酒的窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满，相传张弓酒距今已有4000年以上历史，其中又在明清时期最为兴盛。

商丘的土特产有丰庄枣干、永城辣椒、任湖狗肉、永城酥梨、薛湖牛肉水煎包等。丰庄枣干。

柘城县美食

柘城县美食有安平煸炒鸡、垛子羊肉、鸡爪麻花、柘城花生、死面、酱豆子、烧饼等。安平煸炒鸡：是河南省商丘市柘城县安平镇的特色美食。安平丁家煸炒鸡汤浓、味香，风味独特，鲜嫩可口，麻辣清香。

柘城好吃的地方特色柘城位于河南省南阳市境内，拥有着丰富的美食文化。此地的烤鸡是颇具特色的招牌菜，以选用优质土鸡为食材，加上独特的调料和烤制技巧，使得烤出来的鸡肉口感鲜嫩多汁，风味独特，备受游客和当地居民的喜爱。

柘城人家：该餐馆位于柘城县城区，主要经营家常菜和特色美食，如柘城炖鸡、柘城烤鸭、凉拌柘城野菜等。环境优美，菜品质量高，价格实惠，是品尝柘城美食的好去处。

酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点4垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食5安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地。

邱集的烧饼，又大又圆，馅料很丰富，咸咸的还有葱花，在邱集买一个烧饼，比在外面能买两个还大还实惠。试量的狗肉，特别香，味道很纯正，吃一口让人欲罢不能。

河南商丘特产有哪些?

商丘必买十大特产有：胡芹、商丘金笋、永城辣椒、虞城乔藕、宁陵金顶谢花酥梨、张弓酒、陈店麻花、民权葡萄酒、民权细毛羊、惠楼山药。胡芹 胡芹是古今闻名的蔬菜之一，又名“归芹”。

商丘特产一：张弓酒 张弓酒产于河南商丘宁陵，是商丘的名特产之一，在2007年被列为中国国家地理标志产品，张弓酿酒有着悠久的历史，据不完全统计，至少在四千年以上的历史，在明清时期尤为兴盛。

商丘的宁陵金顶谢花酥梨是商丘的特产水果，早在05年的时候这款酥梨就被评为国家地理标志产品。而商丘宁陵也有一个称号，那就是被称作为中国酥梨之乡。

商丘特产一：酥制培乳酥制培乳是河南商丘拓城的传统特产之一。酥制培乳起源于清朝宣统年间，在河南蔬菜公司被评为第一名，产品销往北京、天津、广州等地，深受广大群众的喜爱。

商丘最出名的四大特产如下：垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。

好了，关于商丘市柘城县十大特产和柘城名吃特产小吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！