蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。

虾头的脑和腮清干净。热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。放入葱花拌匀。把蒜蓉铺在龙虾上。放入开水锅，大火蒸13分钟。出锅。

蒜蓉粉丝蒸鳌虾的用料：鳌龙虾1只、生蒜1头、干粉丝100克、耗油5克、白砂糖5克、味极鲜酱油15克、蒸鱼豉油10克、葱花适量、食用油适量。鳌虾一只，斩断虾鳌和虾腿，握住虾尾左右拧动，分开虾头和虾尾。

蒜蓉粉丝蒸龙虾

1、龙虾一分为二洗干净，半只放在装有粉丝的盘子上，虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放在蒸锅中，水开后蒸5分钟关火。

2、将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火。1取出后，将香葱碎撒在龙虾上，锅中放入适量橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上，最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可。

3、步骤 小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。

4、一般来说，制作蒜蓉粉丝虾并不困难，在处理好之后，只需要蒸制5分钟左右就可以了。在制作蒜蓉粉丝虾的时候，我们要准备粉丝、虾、大蒜、白酒、食用盐等食材，将粉丝放到碗里用水浸泡，泡软后捞出来备用。

5、食材：大龙虾1只、蒜蓉30g、生抽10ml、粉丝20g、豆油150ml、葱花10g、黄油20g、香油1ml 将龙虾剖开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分剪成六块备用。

6、蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾 【制作材料】：波士顿龙虾1只，粉丝1小包，蒸渔鼓油1勺，蚝油1勺，料酒1勺、剁椒少许，大蒜1个，橄榄油适量，黄油20g，糖2勺，味极鲜2勺，小葱两根。

蒜蓉蒸小龙虾应该怎么做?

首先我们将大虾给腌制一下。首先我们在做蒜蓉虾之前，将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右，这样可以去掉虾身上面的腥味，然后再将大虾放到盘子里面摆好。然后我们再起锅烧油。

小龙虾要挑选新鲜的，去头，去掉虾线洗干净。起锅倒入适量的开水，水开后把小龙虾上锅蒸10分钟。把蒜剥好，捣成蒜蓉（用刀剁更有味哟），姜剁末。把蒜蓉和姜末放入碗中，放入胡椒粉，盐搅拌均匀。

小龙虾去头，去筋，洗净，备用。取处理好的龙虾，从中间劈开一分为二，摆到盘子里，小龙虾头部都向中间尾部转盘摆放要均匀，这样容易被蒸透。摆好盘准备大蒜。

调好的汁浇入小龙虾上，放蒸笼蒸8分钟，即可出锅，锅里烧热油浇在蒸好的小龙虾上即可食用。（小贴士）一道蒜香蒸小龙虾做好准备，肉嫩味鲜，老少咸宜。

先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质。将一个个的龙虾用刷子刷洗处理干净。锅中放油，倒入葱，姜，蒜末爆香。倒入小龙虾，翻炒。最后依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。

蒜蓉小龙虾怎么做 洗小龙虾，具体洗法：一泡：过水3-4遍，再放清水没过小龙虾，放1大勺盐，淡盐水让虾更好的吐出脏东西。二刷：带上手套，左手拿虾右手拿刷子，将小龙虾上上下下，全部刷一遍，着重刷肚子部位。