速冻水饺是生活中很常见的方便食品。速冻水饺食用方便，口味多样，保存时间相对较长。然而，他们经常抱怨味道不新鲜，甚至有健康问题。随着曝光越来越多，速冻水饺也越来越有问题。

商家为了让冷冻饺子保存时间长而不影响口感，会在饺子中加入大量猪油来保持口感。饺子在速冻的过程中，很多营养成分会因为温度低而流失。有些超市会卖散装水饺，一般是用劣质肉和蔬菜做的，以降低成本。散装饺子长期暴露在空气中也会滋生细菌污染食物。

速冻水饺也会面临提前过期的问题。如果饺子在生产、加工、运输、销售过程中没有保持适当的温度，或者超市打折被人查，就很难保证饺子在保质期内不变质。

速冻水饺不仅质量无法保证，吃多了还会对身体造成很大的伤害，所以一定要选择正规厂家购买速冻水饺，不要试图低价购买质量不合格的水饺。