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新会甜橙广东江门特产

2023-09-05 本站作者 【 字体:

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新会甜橙基本介绍底部有一圈,吃起来像蜂蜜,又香又好吃。清朝胡金柱写的书里,“所有未熟的果子都是酸的,独一无二的新甜橙还没熟就甜了。”所以,岭南是个好果子。新会甜橙和增城挂绿最为著名,封建帝王将这两种水果列为“贡品”,早已远销海内外,是中国十大品种之一。

新会甜橙分为滑身橙和滑身橙两种,底部有直径约半个大小的圆形花纹为正常种。滑溜男孩的个人滑冰。滑橙可分为全滑、半滑、暗滑。果皮有沟槽,如打滑。从蒂部一直到底部的是全滑,到中间的是半滑,有隐约沟槽的是暗滑,全滑橙最好。其中老树新产最贵。老树橙的圈深而浅,皮薄而粗糙,较小,但糖凝而肉凉,清香无籽。用刀切开,汁液不流,垫纸无湿印,堪称果中之宝。甜橙含有多种维生素。橙汁可以润肺健胃,花可以用来酿酒,核可以用来配制“五核粉”。橘皮干煎剂可治发热,也可制成“抗坏血酸”。

新会甜橙已有数百年的栽培历史。最初产于环城董家乡,所以又叫“董家甜橙”,董家才是妙迪威出产的上品。以前粤港的水果店经常标榜“新会董家庙周边“甜橙”“””。董家果农一直注重培育老树橙。每次水果基地更新,他们就把老树移植过来盖在地上。如果是这样,生产出来的甜橙很甜,用刀切纸没有湿印,堪称果中之宝。

新会甜橙的产品特点是什么?新会甜橙,皮金黄,呈之字形,底部有一圈,汁多,味如蜜,清香可口。

新会甜橙的历史是怎么来的?据史料记载,新会柑由野生品种嫁接而来,元代开始大规模种植。到了清朝,新会甜橙已经是贡品了。每到甜橙成熟的时候,董家乡的人们都要挑选七麻袋的甜橙向慈禧太后进贡。因为路途遥远,“贡柑有的在途中腐烂,有的给了地方官,有的到了北京给了大官和太监。最后只有少数是用玉盘赠送给慈禧太后的。

新会甜橙获奖荣誉在1973年的全国柑橘大会上,新会甜橙也被评为全国十大品种之一。

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