什么是始兴茶？正宗广东始兴特产:始兴茶内容摘要:想知道始兴茶是什么？本文是关于广东特产始兴茶的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了始兴茶的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要5分钟，主要包括始兴茶的基本介绍和营养价值。始兴茶的获奖荣誉等内容。这篇文章很长。请想了解始兴茶的读者耐心阅读。始兴茶是什么样的？下面正式介绍一下始兴茶。

始兴茶基本介绍始兴传统茶叶原料多采自山里的野生茶叶，只有刘张家山柑橘园有少量栽培。1965年，县委、县政府开始扶持农村发展茶叶生产。近年来，随着人民生活水平的提高，始兴人对品茶有了更高的要求，始兴的茶叶生产有了质的飞跃。最突出的两家茶企车八岭和八良红，已经从过去单一的绿茶发展到多种有机绿茶和红茶系列产品，创造了自己的品牌，在韶关市内外享有良好的声誉。

始兴县农业农村局局长鲁爱民说，始兴地处南岭山脉南麓，雨量充沛，土壤肥沃。这里是产茶的黄金纬度带，有1000多年的种茶历史。好山好水好茶，得天独厚的条件，孕育了始兴众多优质名茶。目前始兴县种植茶叶6500亩，企业10余家，年产茶叶1000多吨，年产值1.5亿。

始兴县的茶叶品种有清心乌龙、瑞香、金观音、金璇、福运6号、福运7号等。车八岭、阿乐亨等4个茶叶品牌，3个有机茶农产品认证。始兴茶具有清香淳朴、耐泡、无污染等优点，不仅得到越来越多消费者和业内人士的认可，还因多个品种获得多项省级茶叶鉴定奖。

始兴茶有什么营养价值？1.提神醒脑:茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性。此外，茶可以缓解晕车和晕船。

2、利尿消肿:茶叶利水消肿，可缓解各种原因引起的水液代谢紊乱，可用于改善肾小球肾炎或肾病引起的下肢水肿，因为它有利尿作用，对缓解下肢水肿也有帮助。

3、防暑降温:茶汤中的化学成分与口腔中的唾液发生化学反应，使口腔湿润，产生清凉感。

4.心血管保护:茶叶中含有大量的儿茶素、肌酸、叶酸、泛酸等。这些物质可以对人体产生各种生物活性，首先对心血管系统有一定的保护作用。茶叶中的茶多酚可以改善人体的微循环，在一定程度上促进脂肪代谢，减少高脂血症的发生。

5、改善肠胃功能:茶叶中的儿茶素能改善肠胃功能，促进肠胃蠕动，帮助人体提高消化吸收能力。

始兴茶获奖荣誉于2021年9月13日被列入2021年第二批全国名优新农产品名录。

始兴茶就这些了。希望看完之后，你能对广东特产始兴茶有新的认识。如有其他关于始兴茶的问题，可加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东始兴特产，可以点击进入广东始兴特产收藏继续浏览。