武宣胭脂李广西武宣特产
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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武宣胭脂梅基本介绍武宣县的名优特产水果,因成熟时果面呈胭脂色而得名。胭脂梅不仅营养丰富,而且形、色、香、味俱佳。适合鲜食、加工和综合利用,可制成多种色香味俱佳的食品,如果脯、果酱、果酒等,深受年轻消费者的喜爱。
胭脂李是武宣名优特产之一。每到夏季,蜂蜜味的胭脂梅子挂满枝头,玫瑰红,清脆多汁,酸甜可口,吉祥喜人。这种情况促使人们涌向赖村体验生态旅游和采摘的乐趣。武宣胭脂李栽培历史悠久。2003年,胭脂李在首届中国李杏奖上被评为“优质鲜梅”。
武宣胭脂李属于亚热带湿润季风气候区。武宣县光热充足,雨量充沛,四季分明,雨热同季,适宜胭脂李生长。胭脂李因鲜果因成熟时表面呈胭脂色而得名。其果大而匀称,肉胭脂红,汁多味甜,脆爽,果粉多,形、色、香、味俱佳,营养丰富。武宣县梅花种植区有7种成土母质,其中红壤母质最多,富含有机质,有利于梅花的生长。全县平均水资源总量达12.7亿立方米,其中地下水资源1.26亿立方米,为胭脂李生产提供了丰富的水源。
武宣胭脂李农产品地理标志保护范围包括金鸡乡、黄茅镇、二塘镇、武宣镇、李三镇、东乡镇、铜陵镇、万通镇、卢鑫镇、四岭镇等10个镇以及所辖的142个行政村和2个国有农场。中心产区为李三镇、铜陵镇和二塘镇。保护区位于东经109° 27′~ 109° 46′和北纬23° 19′~ 23° 56′之间。东西最大水平距离50.2公里,南北最大垂直距离68.6公里。2018年武宣胭脂李保护种植面积6700公顷,保护产量20万吨。
武宣胭脂梅营养价值如何?武宣胭脂李的经济价值胭脂李的经济价值很高,果实营养丰富。经检验,食用部分每100克含碳水化合物780毫克、维生素C 5毫克、钾144毫克、磷11毫克、镁8毫克、苹果酸、柠檬酸等物质。
武宣胭脂梅的产品特点是什么?武宣胭脂李果实大,近圆形,肩微凸,一边高一边低,果顶微凹,缝合线明显,果皮中有大量果粉。果肉鲜红,脆嫩,酸甜适中,核小略粘。
武宣胭脂李的历史是怎样的?武宣胭脂梅栽培历史悠久,最早可追溯到清朝咸丰年间,光绪十年(1884年)开始增加。民国以后,面积逐渐扩大,年产量上万公斤。
1980年普查时,发现武宣镇北街贾伟菜园有29棵老李,树龄均在50年以上,已基本丧失结果能力。
1981年,武宣县有关部门将29棵老李树作为母树修建围栏保护,并派专人管理。技术人员和工人采取技术措施来更新和加强果树。
1982年春,柳州市科委、武宣县科委拨专款1000元,使胭脂李复壮29株。同时,在武宣镇花园(现龙眼示范场)和东乡、李三、铜陵建立了胭脂李苗圃。到1990年,全县培育优质胭脂李苗木200多万株,促进了胭脂李的发展。
武宣胭脂李获奖荣誉2003年,“武宣胭脂李”在第一届全国李杏评选会上被评为“优质鲜梅”。
2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准“武宣胭脂李”农产品地理标志注册保护。
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