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宾阳胡萝卜基本介绍宾阳县是南宁乃至广西最大的胡萝卜产区。近年来，宾阳胡萝卜批量出口东南亚。宾阳胡萝卜种植面积2.5万亩，最大的产地是黎塘镇和王陵镇，占全县种植面积的80%以上。宾阳县农民有种植萝卜的传统，在长期的生产中积累了丰富的经验。黎塘镇王陵镇胡萝卜种植规模不断扩大，胡萝卜种植面积从2002年的1000亩扩大到2013年的20000亩，带动周边乡镇，形成种植面积22000亩。为农民提供胡萝卜清洗、加工、包装、冷藏、销售技术指导和新品种引进服务的农民专业合作组织异军突起，形成了“农民合作组织基地、”产供销一条龙的生产模式。人民群众种植积极性高，出现了供需两旺的局面。产品远销越南、泰国等东南亚国家及国内各大城市。胡萝卜种植已经成为农民致富的重要途径。目前，标准化设施(微喷灌溉技术)已基本覆盖宾阳胡萝卜产区，同时引进优质高产品种替代原有低产品种，产量由原来的2000-3000斤/亩提高到现在的5000斤/亩，每亩产值1万多元，每亩纯利润8000多元，经济效益显著。

1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也可以提高，间接消除癌细胞。

2.降血糖降脂，降血脂，促进肾上腺素的合成，降血压，强心，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素。进入体内后，经过肝脏和小肠黏膜中酶的作用，其中50%变成维生素A，具有养肝明目的作用，可以治疗夜盲症。

4.促膈肌宽肠植物纤维能增加胃肠蠕动，促进新陈代谢，缓解便秘，预防癌症。

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