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凤山八角的基本介绍八角又名八角、茴香、茴香(有些地方的茴香不是指八角)，是八角科八角属的一种植物。它的干果是中餐和东南亚烹饪的调料之一。

凤山八角有什么营养价值？药用价值

八角的果实可以入药。其性温，味辛。具有温阳散寒、理气止痛的功效。可用于治疗冷呕吐、冷疝气、腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等。

八角果实含有挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。提取物为茴香油，其中茴香油在种子中的含量为1.7%-2.7%，在干果和叶中的含量分别为12%-13%和1.6%-1.8%。茴香油的主要成分是茴香脑、茴香醛、茴香基丙酮、黄樟素、水芹烯等。

茴香油可以刺激胃肠神经和血管。

肉豆蔻碱能促进骨髓细胞成熟并释放到外周血中，有明显的升高白细胞作用，主要是中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

凤山八角有什么产品特点？木兰科八角属常绿乔木植物，株高10-15m。树皮灰色到红棕色。分支密集，水平延伸。

单叶互生，叶革质，椭圆形倒卵形至椭圆形倒披针形，长53±11厘米，宽1.53±4厘米。先端锐尖或渐尖，基部楔形，全缘，上半部深绿色，光亮无毛，有透明油点，下半部淡绿色，疏毛。

春天的花单生于叶腋，有花梗；萼片3，黄绿色；花瓣6 ~ 9，浅红到深红色，宽卵形或长圆形；开花季节是春天和秋天。

聚合果放射性星形，直径3.5厘米，红褐色；蒴果顶部呈钝头鸟嘴状，每个蒴果含一粒种子。结果期为秋季至次年春季。

种子扁圆形，长约6mm，红褐色或灰褐色，有光泽，味甜。

凤山八角如何鉴别真假？八角(Illicium verum L .):聚合果通常由八个骨赘组成。浅棕色或红棕色。果皮厚，单瓣果前端钝或钝。香气浓郁，辛香甘甜。

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