什么是饶平大虾？正宗广东饶平特产:饶平虾总结:想知道饶平虾是什么？本文是关于广东省特产饶平对虾的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了有关大虾饶平的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要3分钟，主要包括对虾饶平的基本介绍及其营养价值。饶平虾的产品特点是什么？饶平虾的制作方法等等。这篇文章很长。请想了解饶平虾的读者耐心阅读。饶平虾是什么样的？下面正式开始介绍饶平虾。

饶平对虾基本介绍，饶平对虾有三种:长毛、东风和莫吉。其特点是虾体大，虾壳薄，肉质丰满，味道香甜，鲜嫩可口，营养丰富，是海鲜中的珍品。目前在海山、柘林、大城、锁城、黄冈、泸州、黔东等地养殖虾饶平。虾是绿色的。相比九节虾和沙虾，草虾的口感更差，更粗糙，更甜，但个头适中，价格也相对较低。潮州菜常用它做生虾、打虾胶、盐烤或蒜蒸。

饶平虾有什么营养价值？1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.虾有很强的丰胸作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用；

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差和”时差。

饶平虾的产品特点是什么？虾体大、壳薄、肉多、味甜、香、鲜、味美、营养丰富，是海鲜中的珍品。

如何制作饶平虾1？先把虾洗干净，剪掉须，挑掉虾线。

2.锅内放入水、姜片、小葱(扎成结)，将料酒烧开。

3.水烧开后放入加工好的虾，中火煮1分钟关火。

4.取出虾，用冷水浸泡，然后沥干水分。准备好自己喜欢的调料，蘸着吃。

饶平虾的介绍就这么多了。希望看完之后，你能对广东特产饶平虾有新的认识。如果你还有其他关于饶平虾的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东饶平特产，可以点击进入广东饶平特产百科继续浏览。