京南米粉是什么？正宗广西苍梧特产:靖南米粉总结:想知道靖南米粉是什么？本文是中国特产网编辑团队在查阅和收集了有关靖南米粉的相关资料后编辑的一篇关于广西苍梧特产靖南米粉的专题文章。阅读全文大概需要5分钟，主要包括京南米粉的基本介绍和营养价值。京南米粉的产品特点是什么？京南米粉怎么做，京南米粉怎么品尝等等。文章较长，请想了解京南米粉的读者耐心阅读。京南米粉怎么样？下面正式开始介绍京南米粉。

靖南米粉基本介绍梧州苍梧靖南米粉厂位于美丽的桂江畔，距梧州市区56公里，占地面积3500平方米，风景秀丽，环境优美，标准化车间宽敞明亮，干净卫生，拥有先进的米粉生产设备和现代化的烘干设备。是一家专业生产纯米制品的企业。苍梧京南米粉由当地优质大米和狮山矿泉水精制而成。亮白，柔韧耐煮，嫩滑爽口。苍梧靖南米粉始于清初。据有关记载，京南米粉被列入当时县政府和州政府的食品贡品。

京南米粉有什么营养价值？每100克米粉的营养价值包括:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E 1.29mg毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1。

京南米粉的产品特点是什么？京南米粉采用当地优质无公害大米和山泉水，结合现代科技和传统工艺有机精制而成。该米粉具有色泽鲜艳、富有弹性、耐煮、滑爽爽口、营养丰富的特点。其“弹性、耐煮性、”光滑度均为区内外唯一，在方圆百里有口皆碑。京南米粉色泽鲜艳，味道鲜美，不含任何添加剂，无污染。是消费者理想的名牌无公害食品和馈赠佳品。

京南米粉的制作方法是:先将大米磨成浆，煮成半熟的粉末，然后揉面，挤成圆形粉末，煮熟，最后用水漂洗。

京南米粉如何品尝和食用:将一定量的米粉用清水浸泡3分钟，然后放入沸水中煮5分钟，加入调料煮沸。吃火锅的时候，直接放在火锅里的汤里煮，味道更好。

京南米粉适合制作和食用冷面、汤面、炒面等。，特别适合制作火锅、边锅等调味品。

1.做沙拉粉和汤粉的时候，把米粉放在开水里煮两到三分钟。待粉用筷子夹软适中时，捞起用冷开水浇至冷冻，沥干备用。然后可以配上各种美味的汤和配菜。

2、制作炒米粉，火锅侧料，直接用冷水浸泡五至七分钟至软，捞起沥干，即可食用。

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