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李安平竹筒糕的基本介绍以优质糯米或籼米为原料。制作时，将大米浸泡三四个小时，然后与炒好的花生、芝麻或白糖、黄糖或白糖一起放入铁锅中炸制，混合均匀，加工成糕粉。将饼印入饼模后，用筛子或蒸笼蒸5至10分钟。由于原料制作工艺简单，入口咸鲜，易于保存，深受群众喜爱，成为传统节日里的美味佳肴。

如何制作李安平竹筒饼1？在铁锅里翻炒栗子米饭，放置过夜。

2.加糖，磨成粉。

3.在栗子米粉中加入食用油、芝麻和磨碎的花生，搅拌均匀。

4.放入铁制蛋糕模具中，压实，取出打印好的蛋糕进行蒸熟。

5.将打印好的蛋糕放入锅中蒸15分钟。

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