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恭城狗舌刷基本介绍“狗舌刷”糯米制成，再用桐叶包裹，形似狗舌，故名。又软又好吃，吃起来甜甜的。撒上香香的芝麻和切碎的花生或者红豆和绿豆沙就更让人回味无穷了。

恭城狗舌刷的产品特点是什么？狗舌头的一大特点就是在气温很高的七月不容易变酸。

恭城狗舌牙牙的历史是怎么来的？恭城人在农历七月十四或七月初七至十四隆重纪念祖先。每年这个时候，家家户户都会把祖先的灵位“ ”带回家祭祀，其中一个主要的祭品就是狗舌头。狗的舌头因长得像狗的舌头而得名。

恭城狗舌粑粑，一般是将糯米磨成粉，加入黄糖，加水混合，做成狗舌状的糍粑球，再裹上黑芝麻粉，一片一片用糍粑叶包裹，放入大锅蒸熟。

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