五华肉丸是什么？正宗广东五华特产:五华丸子总结:想知道五华丸子是什么？本文是关于广东特产五华肉丸的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅收集五华肉丸相关资料后编辑而成。大概3分钟看完全文，主要包括五华丸子的基本介绍和五华丸子的由来。五华丸子怎么做，五华丸子怎么尝等等。文章较长，想了解五华肉丸的读者请耐心阅读。五华肉丸怎么样？下面正式介绍五华肉丸。

五华肉丸的基本介绍五华肉丸，肉末和淀粉都很饱满，有弹性但不脆，肉吃起来鲜甜自然，但一直像五华客家人一样，很低调。

五华肉丸的历史是怎样的？据史书记载，自金代末年以来，中原地区不少汉人南迁，形成了早期的客家宗族。后来，一部分汉人继续东移至福建或南下至广东等地。客家人为了逃离中原战乱，饱受迁徙之苦，期盼和平繁荣，渴望阖家团圆，永享太平和谐，特意制作了一种具有突出地方特色和浓郁节日色彩的美食，那就是圆形的客家丸子。

五华丸子的制作方法包括选肉、去脂、肉干、碎肉、加冰、打浆、挖丸、定型、煮丸、风冷。一个五花肉丸子必须经过这十个步骤。这里不流行的肥肉被驱逐出丸，因为肥肉被砸成细脂，阻碍了高速的果肉膨胀而煮沸，汤汁油腻，达不到爽口的口感。

五花肉丸子如何品尝和食用1)放入水中煮10分钟，加入油、盐、味精、蔬菜等配料，做成一道美味的汤。温度高的时候肉丸更好吃。如果是冷的，请把汤再加热一下再吃。汤的味道要浓要淡，要根据每个人的爱好来做。

2)可以用来烧烤，肉丸可以通过添加烧烤食材来烧烤。摸起来很美味。

3)最简单的吃法是放入沸水中煮10分钟，然后取出食用。开水没用，倒掉就好。肉丸取出后，喜欢辣椒的朋友可以用辣椒酱调味，立即食用。

五华肉丸就这些了。希望看完之后，你能对广东特产五华肉丸有新的认识。如果你还有其他关于五华肉丸的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东五华特产，可以点击进入广东五华特产百科继续浏览。