非遗铁花秀其实指的是国家级非物质文化遗产的表演。一场30分钟的非遗铁花表演需要150公斤的铁水，需要大量的废铁去煮沸，对技术人员的技术要求非常高，关系到观众和技术人员自身的安全。

打铁花的操作是把铁水放在一个长柄的小容器里，然后用力敲打另一个人的铁棒，让铁水溢出来，形成和放烟花一样的效果。最早可以追溯到春秋战国时期。它原本是春节祭祀老先生的仪式。后来逐渐增加了鞭炮、烟花、龙灯，现在已经成为一种气势磅礴、美丽动人、震撼人心的艺术表演。

据了解，非物质文化遗产是指被各种群体、团体、有时是个人视为其文化遗产的各种习俗、表演、表现形式、知识体系和技能以及相关的工具、物品、手工艺和文化遗址。

此外，随着他们所处环境的变化，与自然的关系和历史条件，各种群体和团体不断创新这种代代相传的非物质文化遗产，同时使自己具有认同感和历史感，从而促进文化多样性，激发人类的创造力。