大家好，霍邱特产鸡头米几月份吃相信很多的网友都不是很明白，包括霍邱鸡头子图片也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于霍邱特产鸡头米几月份吃和霍邱鸡头子图片的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

文章目录：

• 1、鸡头米放冰箱冷冻能放多久?
• 2、鸡米头吃法及做法大全窍门
• 3、鸡头米做法,怎么吃最营养
• 4、苏州鸡头米都在什么季节时才吃的到?
• 5、霍邱芡实是哪里的特产
• 6、芡实几月份成熟采摘

鸡头米放冰箱冷冻能放多久?

封好口后把鸡头米加水放入冰箱冷冻，为什么要加水呢，这是为了不让鸡头米里的水分再次流失，起到保护作用，这样保存的话可以存放1年以上，要吃的话拿出来自然解冻即可。

实放冰箱可以冷冻保存一年左右的时间。 新鲜的芡实在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。

新鲜的鸡头米放进冰箱可以保存一年的时间都没有问题，需要吃的时候再提前取出来自然解冻，口感和味道也依然非常新鲜，但如果是没有剥壳的新鲜鸡头米，只可以在冰箱里冷藏保存七天左右。

新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为鸡头米在在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。

鸡头米冷藏可以放一周左右。新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3-4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来。

鸡米头吃法及做法大全窍门

鲜水红菱去壳，菱肉一切2片待用。锅上火加入清水，烧开放入红菱肉、鸡头米煮一开，取出。锅内放橄榄油放入红菱肉、鸡头米，加盐、鸡精、高汤，翻炒片刻，勾点芡翻匀，就盛出锅装盆。

鸡头米的常见吃法 桂花鸡头米羹。汤锅加水烧开后倒入鸡头米，煮沸2到3分钟，用藕粉调成的芡汁勾成玻璃芡，撒入少许糖桂花就可以开吃了，煮的时候加点小圆子也很美味。红菱炒鸡头米。红菱去壳后洗净，切成两半待用。

做法：鸡头米洗干净。热水烧开后放入鸡头米，两分钟后捞起待用。用凉开水调冲藕粉，另起锅加水烧开。水开后倒入鸡头米，稍微煮个一两分钟，调入刚才冲的藕粉，有些稠了就关火即可。

鸡头米做法,怎么吃最营养

1、鸡头米银耳汤 银耳泡发后撕成小朵，放入砂锅，加水煮开后转小火煮30分钟，放点无核红枣再煮20分钟左右，煮至银耳软烂出胶后，倒入鸡头米再煮2到3分钟，加糖调味即可。

2、银耳鸡头米粥 材料：鸡头米，银耳，红枣，桂花。做法：首先，提前8小时把鸡头米泡好。然后，用高压锅压20分钟。把干银耳洗净后泡发，撕开，将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开，转小火煮30分钟。

3、将鸡头米泥放入薄片中间，捏成包子状；将鸡头米糯米糍放入蒸锅中，蒸熟后取出，撒上芝麻和炼乳即可。鸡头米黑豆汤 鸡头米黑豆汤是一种营养健康的汤品。材料包括鸡头米、黑豆、红枣和冰糖。

4、干鸡头米放到清水内浸泡三个小时。如果使用新鲜鸡头米，直接洗净即可。

5、步骤 1 -买回来新鲜的鸡头米，用清水泡一泡，清洗干净备用。步骤 2 -去掉玉米外皮，掰出玉米粒，红萝卜去皮后清洗干净，切成小块备用。步骤 3 -瘦肉清洗干净，切成肉丁，用蚝油，酱油，料酒腌制10分钟左右。

6、芡实粥，这是最常见的一种做法，把鸡头米洗净与大米混合放入锅中煮成粥，容易消化，有健脾养胃的功效。

苏州鸡头米都在什么季节时才吃的到?

1、鸡头米每年8月左右开始上市，因为天气炎热，所以通常凌晨三点采摘人就开始下水摘鸡头米了。 鸡头米的采摘是需要全副武装的厚实的手套，长衣长裤，否则就会被鸡头米荷叶下面的尖刺扎破皮肤。

2、鸡头米上市时间：8月上旬—10月下旬 鸡头米又称芡实，一直是苏州人喜爱的时令美食。虽不是苏州独有，但苏州的芡实就像苏州话一样软糯。

3、每到八月中期，是我必买苏州鸡头米的时候，“一塘蒲过一塘莲，荇叶菱丝满稻田，最是江南秋八月，鸡头米实蚌珠圆。”在苏州的糖水铺里吃到，我就被这种奇特的口感更征服了，它软糯的口感，扑鼻的清香。

4、鸡头米在每年的8月中旬上市，其上市时间只有2个月，之后到10月中旬左右下市。鸡头米即新鲜芡实，又叫鸡头肉，是一种睡莲科被子植物，其果实呈圆球形，颜色为淡黄色，尖端突起形似鸡头，因而叫鸡头米。

5、鸡头米是哪里的特产 苏州民间食用鸡头米的方法很多，最常见的吃法就是鸡头米羹。芡实是一年生水生草本植物，每年的7-8月开花，8-9月结果。芡实主要生长在池塘、湖沼中，在我国南北方的各个省份都有分布。

6、现在的人吃啥都讲究个“应季而食”。郑板桥有诗云：“最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆”，所以在炎炎夏日里，氽一碗鸡头米是最合时宜的了。最早的鸡头米仅在苏州及其周边地区栽种，称之为“苏芡”。

霍邱芡实是哪里的特产

霍邱芡：安徽省六安市霍邱县的特产，芡实别名鸡头米、鸡头苞等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。

以肇实、洪泽芡实、龙岗芡实、东平湖芡实、金湖芡实、霍邱芡实、淮滨芡实为主要产地。余干芡实。

皖西麻黄鸡：皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。“淮南麻黄鸡”风味独特，肉香味厚，氨基酸积累尤为丰富，母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种，公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。

徐集花生糖 徐集花生糖是裕安区徐集镇特产，以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、采用新配方和传统工艺精制而成。2，霍邱芡实 别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。

六安市，素有“茶药宝库”的美誉，不光是名茶辈出，也是药材基地。霍山石斛、金寨茯苓、霍邱芡实、漫水河百合、金寨天麻、灵芝、断血流、杜仲等六安特产药材，珍贵无比。

芡实几月份成熟采摘

芡实一般在秋季9月份的时候成熟，具体的成熟时间与地区、品种有关，在不同的地区，成熟的时间也不同，在苏州的芡实在夏季8月份的时候成熟，芡实一般是在夏季9月份的时候进行收获，比较适合多次的进行收获。

芡实成熟月份芡实7-8月开花，8-9月结果。芡实在不同的地区成熟上市的时间也不相同，例如在苏州鸡头米（芡实）每年的8月中旬开始陆续上市。芡实什么时候采摘上市在长江流域地区芡实栽培为无刺品种，也成为南芡、苏芡。

一般自8月上旬开始采收，宜分期分批进行，每7天采收一批，整个生育期共收10批左右。前一批果实要待后一批果实花开后回落到叶底下时方可采收，一般花开回落后在叶面上都留有洞口。

芡实的成熟期是在每年的7-9月份，它的价格并不是很贵，市场价为30到120元每斤，入药后有着益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效。

白花苏芡，采收时间一般为每年的9月上旬至10月下旬。

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