大家一定都吃过海天酱油，这是一种非常有名的酱油，几乎很多家庭都用过。那么你知道海天蚝油吗？三种海天蚝油有什么区别？

海天蚝油有三种:海天精致蚝油、海天特级蚝油、海天金标蚝油。他们的区别主要在口味上，其中金标最好，其次是极品。蚝油的主要作用是提鲜，一般用于凉拌或蘸酱。这样既能保持蚝油的鲜美，又能弥补蔬菜中的营养成分。但蚝油不宜放在高温食物中。所以在菜品即将做好的时候放入蚝油是很有必要的，食用方便，调味范围广。

近年来，随着经济的发展，越来越多的人开始使用蚝油，那么如何区分劣质蚝油和优质蚝油呢？先拿起瓶子往下摇，看看瓶壁上挂的蚝油颜色是不是红色。红色的质量好，黑色的放回调料架。然后，把瓶底的蚝油颜色倒过来看。如果平底很脏，杂质多，放回去，瓶底的蚝油就好了。然后，看调味表有没有蚝油。如果没有，就不要买。肯定是各种添加剂做的。

三种海天蚝油的区别主要在口感上，其中海天金标最好，海天优品次之。