好像大家做饭都是炒的，我们家一直吃的都是蒸的。我觉得这样更好吃，不仅方便，而且更有韧性和嚼劲。真的很简单。让我们试一试。

步骤/方法01首先我们准备面粉和温水，温水比体温要热。冷水太硬，难以消化和翻滚。太烫的水和面粉会太粘，擀起来不成形，容易腐烂。

02，醒半小时。在案板上撒些面粉。取出手掌大小的面团，在案板两面蘸上面粉，用手压成扁圆形。开始把面团擀成薄馅饼。这取决于你的锅。蒸锅加冷水烧开，放上漏勺和干净的麻布，在抹布上卷一个盖好开始中火蒸。我开始擀下一个，一般要煮两三分钟。我刚擀下一个第一个熟了，就放了一个熟的在上面。一般我们家一次卷一打。

03看我蒸了什么。不是最瘦的，但是很好吃。想吃点有嚼劲的，面条要硬，嘴胃不好的面条要软。蒸的时候，饼的两面都要撒上面粉，防止粘连。

Tip 01我的蒸春饼是和烧烤一起吃的。把肉卷起来。太好吃了。比鸡肉卷好吃多了。平时炒土豆丝，青椒炒肉，炒点小菜卷起来。它们很好吃，所以不要吃太多。真的很简单。