北方有句老话，上车到饺子下车，意思是即将离家的人，外出打工赚钱的人，想在家里吃最后一顿饺子；

从外地回家的，在家第一餐要吃面条；但是为什么要吃这两样东西呢？这有什么意义吗？

首先，饺子是中国特有的食品特色，饺子看起来像一个元宝。

而有些人去很远的地方要么是为了事业努力，要么是为了努力学习。临走前在家吃个饺子，相当于收元宝，希望出门的人能有所收获，发大财；

此外，在我国，我们经常在春节期间吃饺子，吃饺子代表着团圆和新气象。所以出门远行前吃饺子也是为了让远行的人记住家里的温暖，也是家人对出门远行的美好祝福和关心。

那为什么下了车还要吃面条？这是因为面条有富贵长寿的寓意。有了财富和长寿，家庭纽带可以保持。回来的时候，不要再分开了。

另外，面条又长又滑，也是很好的寓意。希望回国后一切顺利。

另外，在北方，主食以面条为主；离家在外的人终于回家了，一定非常想家，想念家的味道，面条最有代表性。

无论是上车吃饺子，还是下车吃面条，都是人们表达美好祝愿的一种方式，也是一种具有仪式感的东西，不应该丢掉。