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文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)

2023-11-29 本站作者 【 字体:

柚子是我们生活中常见的水果。它有不同的酸甜口味,营养价值高,可入药。它是比较受欢迎的水果之一。记得小时候表哥家门口有几棵柚子树,结果很好。我们摘了柚子,在它变黄之前吃了它。又酸又涩,酸得我光是想想就流口水。

但是,很多人可能没有听说过这种水果。他们的长相很像,如果不是专业人士,你是分不出来的。很多人说是一种水果,也有人认为不是。那么它们之间有什么区别呢?让我们互相了解一下

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图1)

◆阐述文旦与柚子的关系。

其实两者之间是有一定关系的。其实文旦也可以说是柚子。柚子有很多种类。文旦是柚子的改良品种,文旦这个名字在福建和浙江比较流行。所以文旦可以说是柚子,但是柚子不包括文旦。虽然本质上是一种水果,但还是很不一样的。

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图2)

一.形态特征

文旦:常绿乔木,高10米,叶常绿,每片叶由一大一小两片叶子组成,形似葫芦;5月开花,花多,白,香;果实巨大,扁圆或梨形,最重可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图3)

柚子:乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛,叶通常暗紫红色,嫩枝扁平有角。叶子厚,深绿色,宽卵形或椭圆形。河北的叶子长9-16厘米,宽4-8厘米,或者更大。尖端钝圆,有时短而尖,基部圆。翅膀长2-4厘米,宽0.5-3厘米。有些品种的翅膀很窄。

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图4)

第二,成长环境

文旦:文旦柚热而不耐寒。它在273±32℃生长。栽培地点阳光充足,南坡或东南坡最佳。注意避开冬天的寒风和夏秋的台风。

柚:柚树对温度适应性强,年平均气温16.6-21.3℃,1月平均气温5.4-13.2℃,年≥10℃积温5300-7500℃,-11.1℃以上* * *低温。而年平均气温18-20℃,1月平均气温7-9℃,年积温≥10℃和6000-7500℃,* * * * *气温在-5℃以上。

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图5)

第三,产地的不同

柚子主要产于江西、湖南、四川等地。其果实粗壮,单果重500-1500g。其果肉脆嫩入味,果肉颜色也各不相同,可分为白和虾白。

文旦的场馆主要在福建和浙江玉环。其果实较大,单果重1200-2000克,最大3500克。其肉质脆嫩,香味浓郁,无籽或少籽,品质较好。

第四,外观上的区别

普通的柚子果实一般扁而圆,外观颜色为黄色,而文旦的果实上小下大,细长,有点像葫芦。它的果皮颜色是绿中带黄,果皮薄,淡绿。所以你对比一下,就会发现他们的不同。

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图6)

柚子

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图7)

柚子

第五,口味差异

柚子切开后会散发出酸味,类似柠檬的味道,而柚子的果肉尝起来又甜又酸,还带着一丝苦味。大家吃过之后都知道这个味道,而且大部分柚子都有核。而文旦的果肉更小,果肉更嫩更爽口,口感香甜,没有柚子的酸苦味,口感更好。

文旦和柚子的区别在哪里(文旦和柚子哪个级别高)(图8)

听完介绍,你还在为文旦柚子的愚蠢而困惑吗?买的时候一定要说清楚,他们的价格完全不一样。不要被骗!

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