清明节吃青团的寓意
2023-09-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
每年清明节临近的时候,很多人都开始准备在家里做绿球。绿球是南方必吃的糯米点心,那么清明节吃绿球有什么寓意呢?
清明节吃青丸子是南方的普遍习俗。将艾草捣碎后,挤出绿色汁液,然后与糯米粉混合揉捏,再裹上各种馅料,做成绿色丸子。绿色饺子的馅可以是红枣、豆沙或肉馅。煮好后放入蒸锅蒸熟。这个美味的绿色饺子做好了。其实清明节吃绿球是为了预防疾病,也是为了寒食节吃。因为清明节这几天不允许家里生火,他就在这几天做一些绿色的丸子吃。
清明节吃团圆饭的意思是纪念祖先,团圆。而且,吃艾草做的绿色汤圆还可以预防疾病,提高身体免疫力。还有一种说法是,太平天国时期,李秀成的一个将军躲在一个农民朋友家里,农民朋友做了一个绿球给将军吃。