西安到青岛自驾游是一条经典的旅游线路，途经多个旅游景点和美食聚集地。本文将为大家推荐一条适合自驾游的路线，并介绍每个景点和美食的攻略。

一、路线规划

1. 西安出发

从西安出发，沿着G30高速公路一路向东，经过宝鸡、渭南、商洛等城市，到达河南省开封市。

2. 开封市

开封市是一座历史悠久的城市，有着许多的旅游景点，如伽蓝寺、铁塔寺、大相国寺等。开封还有许多美食，如开封菜、糖芋苗、七宝糯米饭等。

3. 河南省到山东省

从开封市出发，沿着G30高速公路继续向东，经过许昌、郑州、平顶山等城市，到达山东省。

4. 青岛市

青岛市是中国的海滨城市，有着许多的旅游景点，如八大关、栈桥、小鱼山等。青岛还有许多美食，如海鲜、烤肉串、烤鱼等。

二、旅游景点攻略

1. 伽蓝寺

伽蓝寺是开封市的一座古刹，始建于北魏时期，有着悠久的历史和文化底蕴。寺内有许多历史文物和艺术珍品，如唐代的佛像、宋代的壁画等。寺内还有许多景点，如钟楼、鼓楼、大雄宝殿等。

2. 八大关

八大关是青岛市的一个历史文化街区，有着许多西式建筑和古老的街道。游客可以欣赏到许多历史文物和建筑，如德国总督府、德国领事馆、英国领事馆等。

3. 栈桥

栈桥是青岛市的一座的海滨景点，是一座长达440米的木质步行桥。游客可以欣赏到壮观的海景和城市夜景，感受到浓郁的海滨文化气息。

三、美食攻略

1. 开封菜

开封菜是河南省的一种地方特色菜肴，以其色、香、味、形俱佳而闻名。它的特点是色泽鲜艳、味道鲜美、口感酥脆。在开封市，游客可以去尝试一下当地的开封菜，如酱鸭、糖醋鲤鱼、麻酱凉粉等。

2. 海鲜

青岛是一个海滨城市，有着丰富的海鲜资源。游客可以品尝到新鲜的海鲜，如蛤蜊、鲍鱼、海螺、扇贝等。青岛还有一种的海鲜烤串，是由各种海鲜串在一起烤制而成的。

西安到青岛自驾游是一条非常适合自驾游的线路，途经多个旅游景点和美食聚集地。在旅行过程中，游客可以欣赏到许多自然风光和历史文化遗迹，品尝到许多美食佳肴，感受到浓郁的地方文化气息。