烤箱烤芝麻温度150度左右，烤10分钟左右。先把芝麻放在烤盘上，不沾水的撒均匀，然后等烤箱温度升到150度，再烤。烤的时候每隔5-6分钟翻一次芝麻，防止烧糊，直到火熄灭10分钟左右，期间可以翻芝麻，保证不会烧焦。

烤箱烘焙黑芝麻的注意事项:

烘烤时多注意烤箱内的情况，适时用工具翻动芝麻，防止芝麻烧焦；根据需要，有时可适当提高温度，最高不能超过200度；烘烤时间取决于芝麻的烘烤程度。一般白芝麻的烘烤程度是表面略呈褐色，关火即可捞出。

烤好的芝麻可以用来做芝麻面包，因为这种面包水分含量比较高，组织非常柔软，而且添加了健康的橄榄油和芝麻，营养丰富，是早餐不错的选择。