南瓜刚刚开始成熟。当秋天来临时，它们也可以在杂货店轻松而便宜地买到。

冬天的南瓜有很多种，但是你可以在很多食谱中交换大部分(除了质地，比如面条南瓜)。考虑到这一点，这里有11个使用南瓜的食谱，以充分利用这些营养丰富的葫芦。

南瓜油条

油条让南瓜变得酥脆，让人无法抗拒。这些冬季南瓜油条可以用你喜欢的任何东西调味，从孜然、大蒜、辣椒粉、洋葱和小葱到玉米粉圆饼调料，甚至咖喱粉。如果你喜欢，你可以放一些酸奶油在上面，或者撒一些奶酪在上面。你甚至可以把它们变小作为开胃菜。

这种红葱烤核桃南瓜虽然简单，但是需要时间。慢煮可以发展风味。然而，一旦准备好了，它就可以作为配菜，加上一些烤鸡和简单的米饭，加上沙拉或裹上其他蔬菜，也许还有一些鸡肉和蓝奶酪。可能性是无限的。

烤南瓜和甘蓝馅饼比萨饼

香甜的烤核桃南瓜配以简单的羽衣甘蓝、新鲜的大蒜和两种奶酪，让你在不到15分钟的时间里就能准备好一份令人满意且依然新鲜的披萨晚餐(如果你提前烤好南瓜的话，就是这样)。这种烤南瓜和甘蓝馅饼比萨饼是成人和儿童最喜爱的健康和快速的晚餐时间。

南瓜派

不要把自己局限在南瓜派上。这份南瓜派食谱让你对自己选择的葫芦充满创意。

核桃南瓜红辣椒砂锅

这种核桃南瓜红椒砂锅的食谱，非常适合做一顿充满秋天味道的简单晚餐。你的家人一定会发现俗气的善良。

菠萝烤橡子南瓜

冬季南瓜和夏季菠萝似乎是一个奇怪的组合，但这个烤橡子南瓜和菠萝的食谱是一种将四季融合在一起的美味方式。

红椒冻烤南瓜

这种红椒果冻釉的烤南瓜给芝士板设备带来了新的生机。红辣椒果冻有不同程度的热量，可以完美补充甜的和淀粉的南瓜。