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烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉

2023-12-06 本站作者 【 字体:

各位吃货好,我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下烤培根切达芝士和烤培根切达芝士鸡胸肉的制作过程。我们来看看吧!

烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉(图1)

1、 将烤架预热至中等温度。准备鸡肉:将刀平行于砧板,将每块鸡胸肉横切成两半,而不是一直切;像书一样打开。用塑料薄膜覆盖,打至1/2英寸厚。

2、 制作馅料:将腊肉放入锅中煎至酥脆;崩溃。将2汤匙培根和融化的黄油放入碗中混合。将酪乳饼干、培根、一半水滴混合物、奶酪、细香葱和欧芹混合在另一个碗里。加入2至3汤匙水;用盐和胡椒调味。

3、 用盐和胡椒调味鸡肉泥的两面,然后刷上剩余的水滴混合物。用勺子将填料放在顶部,在边缘留出1英寸的边界。将鸡肉卷至尖端;用三根厨房绳系住它。

4、 用植物油刷烤架格栅。烤鸡胸肉,翻面至熟,18到20分钟,在煮的最后2分钟刷烤肉酱。转移到砧板上,静置5分钟,然后捞出麻线,切片。

本文到此结束。希望对大家有帮助。

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