各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下牛肉西兰花梗汤和牛肉西兰花梗汤的制作过程。我们来看看吧！

1、 准备一个中高温的烤架或者烤盘。

2、 将6片切成薄片的西兰花茎放入牛肉汤中炖15分钟。过滤掉西兰花片，然后扔掉。

3、 同时，在一个小碗里，搅拌辣椒和甜辣椒酱。

4、 在牛排上撒上酱油、红糖和一些盐和胡椒。

5、 轻轻地在烤架上涂上油，然后将牛排烤到需要的程度，每面烤3到4分钟。我们休息吧。

6、 将一个大的荷兰烤箱装满油；用油炸温度计慢慢加热到华氏350度。将保留的西兰花煎至金黄色。

7、 将完成的肉汤分成4碗。把牛排切片，然后在碗里分好。勺上红辣椒甜辣酱，上面放上炸好的西兰花梗。

8、 用细香葱装饰。

本文到此结束。希望对大家有帮助。