小龙虾的吃法
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
准备材料:龙虾,葱,香,蒜,
小龙虾的做法:
1、龙虾焯水1小时以上,刷干净,撕下虾肠,用剪刀剪干净。
2.香菜切段,葱、姜切片,蒜捣成蒜泥,锅里热油,放入葱片、姜片炒香。
3.倒入龙虾,加入料酒,翻炒,炒干。
4.加入适量的水,加盐煮开,盖上盖子小火炖15到20分钟。
小龙虾的吃法:
1.先吃虾钳,虾钳是从末端拧开的,方便吃里面的虾;
2.用手托住虾头和虾身,轻轻扭动使之分离;
3.方便后扭虾尾剥虾肉;
4.最后打开虾尾,鲜美的虾肉就在眼前了。赶紧尝一尝好吃的。
另外,吃小龙虾的时候,也要注意小龙虾的头不能吃。烹饪前需要去除小龙虾腹部背面的黑线,因为这条黑线是小龙虾的肠道,里面含有虾屎。
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