各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我给你介绍一下培根鸡蛋面和培根鸡蛋面。我们来看看吧！

1、 将一大锅盐水煮沸。加入面条，按照标签说明煮。沥干并保留1杯烹饪用水。

2、 同时，在另一个大锅中用中高温加热橄榄油。加入熏肉，煮7到9分钟，直到变脆。

3、 将面条、1/2杯保留的烹饪水和帕尔马干酪与培根一起放入锅中。烹饪，搅拌，根据需要加入更多的烹饪水，直到它被覆盖；用盐和胡椒调味。

4、 同时，在一个大的不粘锅中用中火加热剩余的2茶匙橄榄油。加入鸡蛋，煮到蛋清凝固但蛋黄还在流动，4分钟左右；用盐和胡椒调味。把鸡蛋和韭菜放在面条上。

本文到此结束。希望对大家有帮助。