各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下自制糖浆煎饼卷水牛肠和自制糖浆煎饼卷水牛肠的制作过程。我们来看看吧！

1、 在一个大碗中，将食用色素、鸡蛋、盐和糖均匀混合约1分钟。加入牛奶和油，再搅拌一分钟。

2、 在一个中等大小的搅拌碗中，混合面粉和发酵粉。慢慢加入到湿的配料中，一次一点，每次加入后轻轻搅拌。加入所有干料后，搅拌几次混合，但不要过度混合。有几颗痘痘就好了。

3、 将面糊冷藏至少2小时，但最好静置过夜。

4、 将烤盘预热至中高温。

5、 用勺子舀大约3汤匙面糊到烤架上，每张煎饼都要。煮到出现气泡，边缘变干，大约2分钟。把煎饼翻过来，在另一面煎，直到底部呈金黄色，大约需要1 1/2分钟。取出煎饼，放在盘子里，放入烤箱或温暖的地方保温。重复做8个煎饼

6、 将水牛香肠放在烤盘上，煮至中间不再呈粉红色。边煮边翻面，让它们均匀地变成棕色，大约3分钟。如果煮的时间太长，水牛香肠会变得非常干。

7、 在每张薄饼上放一根水牛香肠。把薄饼卷在香肠周围。上面是泰利自制的糖浆。

8、 在一个大锅里，混合水、盐、糖和玉米糖浆。把它放在炉子上，用中高火慢慢煮开。继续用中火煮大约1个半小时，直到糖浆变成琥珀色。

9、 将糖浆从火上移开，加入枫糖调味。倒在煎饼上。糖浆最好趁热吃——可以在炉子上或微波炉里重新加热。

本文到此结束。希望对大家有帮助。