好吃的猪蹄做法

1、准备材料。猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气）绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，晾干。（过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃）炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖。

2、猪蹄的做法很多，有红烧猪蹄、黄豆焖猪蹄、清蒸猪蹄，做出来的味道都不错，很好吃。猪蹄是一道家常菜系，小编家里每周都会吃一次，猪蹄的营养价值很高，特别是含有很高的胶原蛋白，女性多吃一些对自己的皮肤很有好处。

3、猪蹄怎么做好吃 篇1 红烧猪蹄的做法 原材料：猪蹄750克。 调味料：花椒5粒，冰糖50克，汤1300克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克。

4、压：猪蹄要做的好吃，一般要先经过高压锅压制一阵，经过压制的猪蹄会比较疏松，肉质口感好，所以一般先将猪蹄放到高压锅内压制一阵，可以取筷子扎一下，基本上要压制到扎穿，然后再进行二次加工。

5、步骤： 准备好所需的食材，猪蹄、黄豆、生姜、海带(最好用海带结)。

猪蹄怎么做才好吃

猪蹄洗净，切块；芹菜择洗干净，切段，焯熟；朝天椒洗净，切小段。 猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可。

清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐。

猪脚怎么做才好吃 葱炖猪蹄 首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味。将葱杂质去除，洗净切段。

猪蹄怎么做好吃

1、快速卤猪蹄 食材：猪蹄、卤肉包、蒜、姜、青葱、老抽、胡椒粉、料酒 做法：准备好材料。卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。

2、上次买的猪蹄太多了，放在冰箱一直没吃，这几天天气太冷，就不想去买菜，一直在收拾吃冰箱的储存。炖猪蹄把闺女吃的腻了，这次直接说了不吃炖的猪蹄，让我想办法换种做法，那就红烧吧 。

3、猪蹄怎么做好吃 篇1 红烧猪蹄的做法 原材料：猪蹄750克。 调味料：花椒5粒，冰糖50克，汤1300克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克。

4、清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐。

5、好吃的可乐猪蹄做法 材料 猪蹄2斤，蒜，葱，辣椒，酱油，可乐罐串 做法 1。将猪蹄先洗净川烫。放进锅裏。2。将4罐可乐和1罐可乐瓶的酱油与猪蹄同放锅裏。3。大火煮10分后，转中小火煮45分钟。4。

如何做猪蹄儿更好吃?

1、准备材料。猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。（绰水时不要盖锅盖，以散尽猪蹄的腥气）绰水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，晾干。（过凉水让猪蹄口感更Q，更好吃）炒锅里倒入适量的油，五成热油温放入冰糖。

2、）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。

3、首先将猪蹄的毛发全部去除了，还要将它的血水全部洗净，并且在猪蹄上划上几个口，以便更加入味。将葱杂质去除，洗净切段。

4、清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐。

5、猪蹄怎么做好吃 篇1 红烧猪蹄的做法 原材料：猪蹄750克。 调味料：花椒5粒，冰糖50克，汤1300克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克。