蒜泥空心菜的家常做法

把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用；2 置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香；3 大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水；4 炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。

空心菜是我们餐桌上常吃的素菜，空心菜一般是做炒菜，蒜泥空心菜，但是空心菜炒得不好，会发黑，正确的做法： 1把空心菜老根掐掉，清洗干净。 2把空心菜的管子切下来，下水焯一下，可以防止炒出来变黑。

介绍几种空心菜的家常做法： 水烫空心菜 用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。

蒜泥空心菜的做法

食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。

空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

蒜泥空心菜的做法：(1)空心菜择好洗净，切成3厘米左右的段。(2)取一小碗，放入蒜末，加入酱油、精盐、白糖和麻油拌匀，对成蒜味汁。

如何做凉拌空心菜才好吃 空心菜洗净，切成段；蒜洗净，切成末；水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；味汁和空心菜拌匀即可。

蒜泥空心菜怎么弄啊?

1、空心菜摘洗干净，切掉根部，切成小段。蒜末干辣椒炒香，放入空心菜翻炒至变软。加点清水加速变软。加一勺蚝油、适量食盐，翻炒均匀出锅。

2、蒜泥空心菜的做法：(1)空心菜择好洗净，切成3厘米左右的段。(2)取一小碗，放入蒜末，加入酱油、精盐、白糖和麻油拌匀，对成蒜味汁。

3、蒜泥空心菜 1 把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用；2 置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香；3 大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水；4 炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。

4、空心菜 一把 蒜 6瓣 油 适量 盐 适量 白芝麻 少许 青辣椒 2个 红辣椒 2个 生抽 少许 蒜蓉空心菜的做法 空心菜，摘好，洗净。锅里烧开水，放空心菜，放点油。煮10秒。

蒜泥空心菜的做法步骤图,蒜泥空心菜怎么做

1、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

2、食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。

3、蒜泥空心菜的做法：(1)空心菜择好洗净，切成3厘米左右的段。(2)取一小碗，放入蒜末，加入酱油、精盐、白糖和麻油拌匀，对成蒜味汁。

4、把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用；2 置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香；3 大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水；4 炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。

5、很高兴回答这个问题，我是生活小美记， 关于空心菜怎么做好吃？我的回答是： 空心菜也是我们平常比较常见的食材，春天后的空心菜是最好吃的正是当季，我们广东人的家常空心菜就是直接蒜蓉炒空心菜，非常的好吃，接下来把做法分享给大家。

6、蒜瓣切成末，几只干辣椒切开，喜欢吃辣的就多放点。锅内放油，并放入辣椒段~~ 据说，凉油放辣椒，炒出来的辣椒更香哦油热以后倒入一半的蒜泥翻炒 爆香。倒入切成段的空心菜~~~ 炒炒炒炒~~~ 。

好吃的蒜泥空心菜怎么做好吃又简单,做法

食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。

空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

蒜瓣剁成蒜泥备用；蒜泥空心菜的做法步骤2置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香；蒜泥空心菜的做法步骤3大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水；蒜泥空心菜的做法步骤4炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。

蒜泥空心菜的做法3种,怎么做蒜香浓郁味道好

1、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

2、如何做凉拌空心菜才好吃 空心菜洗净，切成段；蒜洗净，切成末；水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；味汁和空心菜拌匀即可。

3、把空心菜摘掉黄和老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥备用；2 置锅于火上，倒入适量的油，烧热后倒入蒜泥爆香；3 大火快速倒入空心菜翻炒，沿着锅边淋上适量的水；4 炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。

4、蒜瓣切成末，几只干辣椒切开，喜欢吃辣的就多放点。锅内放油，并放入辣椒段~~ 据说，凉油放辣椒，炒出来的辣椒更香哦油热以后倒入一半的蒜泥翻炒 爆香。倒入切成段的空心菜~~~ 炒炒炒炒~~~ 。

5、空心菜的吃法有很多，而且它的做法也都是很美味的一种做法，比方说它可以水煮之后凉拌吃，这样做出的空心菜非常的爽口，当做平常的小菜，是非常美味的。