制作南瓜饼的方法与步骤

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

2、把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。

3、【南瓜饼】首先我们准备一下食材：南瓜400克，切成薄片，最好切得薄一些，这样便于蒸熟。下面，我们把南瓜蒸熟：锅内烧水，放上篦子，把南瓜上锅蒸十分钟。

4、红豆沙南瓜饼 食材：糯米粉、南瓜、红豆沙、白糖、食用油。

5、和糯米团如果粘手不成型是因为南瓜水分太多，粉加的不够。 第一次做用的是煎的方式，翻面的时候发现不小心碰到上层表面会粘铲子。

南瓜籽生的可以吃吗

南瓜子生吃好还是熟吃好 南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。

生南瓜子能吃。虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃，味道会有一些涩味，不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多。

南瓜籽生吃，炒熟吃都可以，只是口味上的不同而已，生南瓜籽比较难磕下来。味道有一点青涩的感觉，一般人不会喜欢，而炒熟了的南瓜籽，有一股清香味，好嗑瓜子，并且吃起来也是比较舒服的，不上火，对身体也有好处。

生南瓜子可以吃。生南瓜子虽然没有炒过的南瓜子好吃，味道会有些涩，但是它的营养价值会比熟南瓜子高很多。南瓜子富含氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素等营养成分。经常食用可以有效预防和治疗肾结石等疾病。

南瓜子可以生吃吗 南瓜子可以生吃，但是多吃不易消化，会排较多肠气(俗称屁)。生南瓜子有一定毒性，少量吃可以打虫，吃多会中毒。南瓜子晒干，熬水喝可以有杀虫的功效，驱猪肉绦虫，蛔虫都是很有效的。

南瓜子可以生吃吗 南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地预防前列腺疾病。

南瓜子含的嘌呤高吗?南瓜子有什么营养价值?

1、南瓜子属于中嘌呤类的食物，可以适量的吃，不多吃就行。南瓜子的嘌呤每百克大约含有50-60mg，一般来说痛风或者是高尿酸患者最好是可以少吃嘌呤在60mg/100g以上的食物，所以南瓜子并不是适合多吃的食物。

2、总而言之，南瓜子的嘌呤含量并不是太高，算是一种中嘌呤食物，当然，虽然只是中嘌呤食物，对于高尿酸和痛风患者而言，也不要多吃。

3、南瓜子属于坚果类食品，其特点是富含矿物质和高脂溶性维生素，但含油量高，热量高，所以不建议每天吃太多。饮食指南建议每天坚果的摄入量应控制在10克左右，这是一个很小的量，或者八颗杏仁、十颗腰果和十三颗花生。

哪三种人不能吃南瓜子?

胃热患者慎吃。胃热的人吃南瓜子可能会出现胃胀等不适。肝脏不健康的患者要谨慎食用。南瓜子吃多了会有毒，会阻碍肝脏的正常运转，增加肝脏的工作量。所以患有慢性肝炎、脂肪肝等肝病的人不适合吃南瓜子。

肥胖人群，高血脂、高血糖、高血压患者，胃热病人。肥胖人群不适宜食用南瓜子。因为南瓜子比较油腻，食用过多就会引起肥胖。而对于本身就比较胖的人来说，还是尽量少吃南瓜子。不适宜高血脂、高血糖、高血压患者食用。

胃肠不好、容易胀气的人；糖尿病人；高血脂人群慎食。南瓜子虽好，但不宜过量食用，每天一小把为宜。因其脂肪含量较高，热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。