鸽子众所周知。鸽子汤是一种营养价值很高的食物，尤其适合孕妇食用。那么如何做产妇鸽子汤呢？

先准备食材:鸽子、枸杞、大枣、肉桂、香叶、葱、姜、食用油、食用盐、料酒。先去市场买两只鸽子，然后去掉一些羽毛和内脏，用清水清洗干净；准备一个砂锅，然后把鸽子放进去，加点水和料酒，然后大火煮开，用勺子撇去水面上的浮沫；将准备好的枸杞、大枣、桂皮叶、葱和生姜放入锅中，然后再次煮沸，再用文火慢炖半小时；还有十分钟的时候，可以放点盐，然后继续炖。

产妇鸽子汤做的很快，步骤也比较简单，但是一定要注意，如果是给坐月子的女性，里面的肉桂、香叶、料酒不要放，放进去不健康。