土豆是生活中最常见的蔬菜，价格便宜，营养丰富，深受大人小孩的喜爱。孜然薯片是一道非常好吃的菜，有孜然的味道，有天然的香气。

操作方法01土豆去皮洗净，切成薄片。

薯片用清水浸泡，因为薯片的粉末很重，容易粘锅，所以我们用清水洗。

03姜蒜切片，小葱切葱花。

04在锅里放油。首先，将姜片和蒜片放入油中翻炒。香味出来后，加入薯片和盐翻炒。换成小火，在油里慢慢炸。

05当薯片在油中焦黄，加入孜然面，翻炒，关火，出锅。

06孜然薯片制作。薯片炸的又脆又香，孜然的天然香气让薯片更香。