无抗鸡蛋是什么意思？

无抗鸡蛋是无抗生素残留的鸡蛋。无抗鸡蛋的实现方法有两种：一是不使用抗生素，另一个是在使用抗生素生产时，在产品销售前一段时间不使用抗生素，让抗生素在动物体内代谢完。

国家法律规定的兽药使用中，有很大一部分药的休药周是28天，无抗畜产品最基本的是在进入市场销售前28天不得使用、添加任何抗生素，这是无抗的最基本前提。

吃了抗生素鸡蛋的后果

南京农业大学教授庄苏表示，动物饲料添加抗生素能帮助动物预防疾病、促进生长，提高产量。但抗生素用多了，动物耐药性增强，会出现一些副作用，消费者长期食用也会有害健康。

由于抗生素在动物体内无法得到有效降解，形成了抗生素残留。长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，将来一旦患病，很可能就无药可治。

以上内容参考 百度百科-无抗畜产品

以上内容参考 人民网-鸡蛋里竟含20种抗生素 食用者将会“无药可治”  

无抗鸡蛋有科学根据吗?

大家不要被之前回答误导，都是一些以偏概全的回答。真正的无抗鸡蛋是通过国家专门的认证机构去检测的，看喂养的饲料、药物及管理模式、抗生素是否具有问题，只有合格的蛋品企业才会有无抗认证。像现在优秀的无抗鸡蛋品牌就有很多，“旦丞象”“正大”还有其它极少数的品牌。所以，无抗鸡蛋是存在的。

无转基因，无胆固醇，无抗生素的食品，吃起来还有味道吗？

是有味道的，我们都知道糖是有味道的，吃的东西只要里面含糖就会有一种甜味，无论是它有没有转基因和胆固醇，还有抗生素吃起来都应该是有味道的.第一个人造肉月饼中秋节，你会买吗? 美国人发明的人造肉月饼，这一次，中国推出了人造肉月饼。 9月4日晚，双塔食品有限公司和珍肉食品科技有限公司宣布，今年将推出人造肉月饼，模仿老上海鲜肉月饼。

不同之处在于，传统的猪肉和其他肉馅被100% 的植物蛋白所取代。据研究小组称，这种月饼并不像传统的肉馅月饼那样100% 美味和耐嚼，他们只能给月饼打70分。 根据一些网上品尝者的反馈，虽然味道和真品相似，但不是肉。 正如你从下面的图片中所看到的，很难说这些月饼是用人造肉还是真肉做的。此外，人造肉是一种过度加工的食品。

为了达到肉类的独特口味，必须添加各种添加剂，如钠。 一般而言，100克熟牛肉含约80毫克钠，而113克人造植物性肉类则含约390毫克钠。 钠摄入过多会导致血压升高，对健康不利。 在这一点上，仍然不能说人造素食肉是健康的。减少饲养动物造成的碳排放绿色环境保护饲养肉牛和奶牛比其他牲畜消耗更多的环境资源。 减少养牛数量可以有效地减少土地使用、水资源消耗、温室气体排放和能源消耗。

 超越肉类和密歇根大学可持续系统中心委托进行的一项研究发现，与传统的美国牛肉相比，植物汉堡减少了90% 的温室气体排放，减少了45% 的能源消耗，对土地使用的影响减少了一半。 在减少养殖动物的碳排放和能源消耗方面，它确实更加环保。

‘无抗生素牛奶’的好处？

人们喝牛奶已不单纯追求数量，而是更加看重质量，于是无抗奶走进了人们的视野。无抗奶，就是不含抗生素的牛奶，也就是用不含抗生素的原料奶生产出的牛奶。奶牛每到换季容易发作乳腺炎，往往通过注射抗生素进行治疗。凡经抗生素治疗过的乳牛，其牛奶在一定时期内残存着抗生素，在加工为鲜奶产品的过程中也无法去除，对抗生素过敏的人服后就会产生过敏反应，也会使非过敏人群体内富积抗生素，对抗生素类药产生抗药性，影响健康。

什么样的鸡蛋才算的上是无抗蛋?

无抗蛋就是指无抗生素、无药物残留或违禁药物的鸡蛋，适合孕妇、儿童、老人等特殊人群！