中国有很多饮食研究。中国有很多可以作为食物的原料，很多动物都可以作为食物食用。金蝉含有丰富的蛋白质，所以人们开发了各种各样的食用方法。蝉蜕变的三个过程是什么？

金蝉是一种高蛋白、高营养、纯天然、无污染、纯绿色的食用昆虫。金蝉肉也叫唐僧肉。西游记中唐僧是如来佛的二弟子转世，所以金蝉也有投胎的意思。金蝉从幼虫到成虫要经历很多变化，才能变成金蝉，翱翔于天地之间。

蝉蜕皮的三个过程是潜伏、蜕皮和蜕壳。一般蝉卵产卵后会在地下潜伏数年，通过吸取树根的营养来补充自身，慢慢长成蝉蛹。当蝉蛹长到有明显黑线的外壳时，蝉蛹就会跑到地表去脱壳变形。在这个过程中，蝉蛹会爬上树，一般蝉蛹会先爬出上半身，然后在树上停留一段时间，让翅膀更硬更结实，有利于飞行。