烤箱烤牛排做法材料牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个 1将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒蚝油五香粉白糖酱油，腌制2小时，最好能放置；牛排的做法大全 牛排是西餐上常有的一道菜，那么牛排该怎么做呢下面我为大家精心搜集了关于牛排的做法大全，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家！牛排怎么做 1烤牛排的做法 牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩。

1烤牛排的时间一般是15分钟2在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐现磨黑胡椒3淋上料理用红酒，高度大约在牛排厚度的三分之一4再洒上薄薄一层乾燥香料使用新鲜的迷迭香，味道也不错5整个腌制约十来；牛排或称为牛扒，呈块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，其制作方法以煎和烧烤为主外国七分熟牛排口感开始厚重有弹性咀嚼感不错国内讲究的是全熟，口感坚实有弹性有嚼劲那么烤箱烤牛排的做法是什么呢1。

烤牛排的腌制方法和配料

1、1牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩2磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油盐，按摩一下，松弛30分钟3烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟4翻面再烤8分。

2、1烤牛排一般只用10分钟，可以根据自己喜欢的熟度来调整时间212成熟Bleu即所谓带血牛肉，是表面稍有一点焦黄色泽，当中完全是鲜红的生肉状态33成熟RARE切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%。

3、香烤牛排的做法 1准备牛排2牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味3牛排放入盆中，放上姜丝4放适量黄酒5放入洋葱6放上葱7放入适量花椒8再放适量的盐9然后放适量柠檬汁10。

4、烤牛排做法 1将烤架预热至中高，如果是木炭烤架这可能需要3040分钟，直到煤团被灰烬覆盖，但丙烷烤架仅需几分钟即可变热力求在加热时保持盖子处于打开状态，以使烤架的内部温度约为180度2当烤架还在预热的时候用盐。

5、翻过来烤另一面，如果没有足够的经验，烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦黄色再翻面3两面都烤成焦黄色后，连锅一起放入烤箱内250度烤6分钟，这样烤出的牛排为六分熟，烤12分钟为八分熟，可根据自己的喜好决定烤制的。

6、胡椒粉烤牛排食材牛排肉芦笋红椒土豆配料工具胡椒粉黑椒酱海盐烤箱厨房纸步骤1牛排肉可以冲洗一番，最好不洗用厨房纸吸一吸，切片然后裹上厨房纸2将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时。

7、牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己。

烤牛排温度和时间

1、牛排M7较厚 一块 黑胡椒粉 少许 海盐 少许 黄油或橄榄油 少许 迷迭香可省略 一根 烤牛排#的做法 烤箱先200度预热连同铸铁烤盘锅烧很热微微冒烟再放少许油，大火煎#129。

2、烤牛排的第二种做法 准备的食材牛排，料酒和酱油以及黑胡椒粉，还需要佐料盐 做法1把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐以及黑胡椒粉，还可以用酱油腌大概20分钟左右2之后在烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的牛排放。

3、牛肉含锌，可以提高智力牛肉含镁，可以强化免疫系统还不快点吃点烤牛排来补一补下面由我给大家带来的西餐烤牛排的做法，希望各位客官喜欢！西餐烤牛排的做法1墨西哥烤牛排卷饼 材料 酸奶，牛排，蜂蜜，大蒜粉，辣椒。

4、导语韩式烤牛排一般用平底锅煎烤而成，原汁原味，很适合初学者在家做下面就由我来为大家带来韩式烤牛排的做法，想吃的朋友们就要自己动手做噢主料 牛排900克辅料 梨半个，色拉油2勺，酱油34杯，蒜1瓣。

5、下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可二 1香烤圣诞牛排 配料牛排1人份起酥面80克鸡蛋1个蘑菇80克洋葱碎少许 帕尔玛奶酪20克。

6、63分钟后，取出牛排并将锡纸盖紧，将牛排包裹严实，放入尚有余热的烤箱里，闷5分钟即可取出7酱汁可以浇牛排也可以吃原汁原味的牛排，要放置5分钟左右，才可以切牛排食用牛排用烤箱怎么做二烤牛排的家常做法 食材。