云南是一个山美水美的好地方，大理也是很多人都向往的地方，作为一个吃货，不为大家推荐点美食怎么能够对得起大家呢下面为大家推荐一下去大理必吃的美食01 米线，这个相信大部分人都是吃过的，而且米线的名字前面基。

草果粉茴香粉红米白酒食盐等为配料，先腌后煮而成大理，一生不能不去的地方，吸引着无数的人慕名前往作为资深的吃货，旅途中的你，如何在欣赏大理苍山洱海美景的时候，享受大理南诏古国在美食上的造诣。

卖相并不好的猪血肉沫却是意外的美味，猪血非常嫩，入口即化与豆尖豆腐和肉沫一同入口，完全就是神仙组合云南很多地方都有凉粉，大理的凉粉也是不错炎炎夏日绝对是最好的选择大理凉粉 作为生皮的衍生美食，生皮。

1巍山扒肉饵丝 巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸舂揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉葱香菜等即可食用本菜饵丝筋道肉质鲜美汤汁浓稠，适合各种人群食用2大理乳扇 大理。

大理推荐的美食有奶扇凉拌鸡米线土八大碗绿豆年糕诺邓火腿1牛奶风扇 “牛奶制成扇子出售”，指的是“牛奶扇”它是中国本土的一种乳制品，和西方奶酪殊途同归2012年舌尖上的中国引进了大力奶扇节目一。