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倭瓜(倭瓜的拼音)

2023-11-23 本站作者 【 字体:

倭瓜是什么意思 倭瓜怎么解释

1、倭瓜一般指南瓜(堇菜目葫芦科植物)。

2、南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

3、原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。

4、南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

倭瓜是什么瓜

倭瓜是南瓜,又叫番瓜,饭瓜,北瓜等,叫法不同而已。它是葫芦科南瓜属的一个种,具体是一年生蔓生草本植物。叶柄粗壮,叶片为卵圆形或者宽卵形。雌雄同株,花冠为黄色,钟状。果的形状多样,具体要根据品种定。里面的种子多数,为灰白色,长卵形或者长圆形。适应范围广,大部分地区都可栽培。

南瓜肉吃法很多,其口感清香,营养价值丰富,可以做菜、南瓜粥、南瓜饼、糕点、甜饮等。

南瓜花和瓜苗也是可以吃的,通常炒来吃,南瓜花吃起来有种独特的清甜,通常炒着吃或者做汤,是道不可多得的美食佳肴。

南瓜子可以做成零食,南瓜子有晒干和炒熟两种吃法,过年过节亲朋好友聚会少不了它的身影。

南瓜的栽培历史

南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说:“南瓜种出南番,转入闽浙,今燕京诸处亦有之矣。二月下种,宜沙沃地,四月生苗,引蔓甚繁,一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子,其肉厚色黄,不可生食,惟去皮瓤瀹,味如山药,同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。”

元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到“南瓜”,他说:“南瓜,味甘,性温,多食发脚气黄疸。同羊肉食,令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”

但此时哥伦布尚未发现美洲大陆,而中国亦未发现南瓜的其他野生种,因此书中“南瓜”绝非今天我们所说的南瓜,而是其他的瓜类植物。只是今天的南瓜也不适合与羊肉同食,故以讹传讹,甚至派生出“南瓜早就传入中国”“亚洲也是南瓜原产地”等等错误的说法。

南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。”所谓“子瞻煮黄州猪肉之法”,就是苏东坡制作东坡肉的方法,可见人们已将南瓜视为珍物。

以上内容参考:百度百科-倭瓜(倭瓜)一般指南瓜

倭瓜(倭瓜的拼音)(图1)

倭瓜是什么东西

倭瓜实际就是南瓜,某些地区叫倭瓜。因年生草本植物,茎蔓生,花黄色。果实也叫倭瓜,扁圆或长圆形,可作蔬菜。种子可以吃,也可做药材。

倭瓜
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