贵州省威宁县旅游攻略，威宁县特色美食介绍

贵州省威宁县位于贵州省西南部，是一座以苗族文化为主的小城市。威宁县旅游资源丰富，有着美丽的自然风光和独特的民俗文化。本文将为您介绍威宁县的旅游攻略和特色美食，希望能让您更好地了解这座美丽的城市。

一、景点介绍

1. 赤水河大峡谷

赤水河大峡谷是威宁县的景点之一，也是贵州省内美的峡谷之一。这里有壮观的峡谷景观、清澈见底的河水、独特的峡谷地貌和丰富的生物资源。游客可以在此体验漂流、攀岩、徒步等多种活动。

2. 天星洞

天星洞是一处以石灰岩溶洞为主体的景区，是中国南方的溶洞之一。这里有瑰丽多姿的钟乳石、石笋和石柱，还有独特的地下河和地下湖泊。游客可以在此参观天星洞内的各种景观，感受大自然的鬼斧神工之美。

3. 水口山

水口山是一座海拔约1800米的山峰，是贵州省内的登山胜地之一。这里有清新的空气、优美的景色和独特的植被。登上山顶，可以俯瞰整个威宁县的美景，让人心旷神怡。

4. 沙坝古镇

沙坝古镇是一座保存完好的苗族古镇，距离威宁县城仅有15公里。这里有独特的苗族建筑、传统工艺和民俗文化，游客可以在此感受苗族文化的魅力，品尝当地特色美食。

二、美食介绍

1. 苗家糯米饭

苗家糯米饭是威宁县代表性的美食之一，也是苗族人民日常生活中的主食。这种糯米饭的制作过程很考究，需要选用优质的糯米，再加上各种配料，如鸡肉、鸭肉、腊肉等，制成的糯米饭香甜可口。

2. 苗家酸汤鱼

苗家酸汤鱼是一道以鱼为主料的传统菜肴，也是威宁县的一道特色美食。这道菜的制作需要选用新鲜的鱼，再加上各种调料，如酸笋、辣椒等，烹制而成。酸汤鱼汤酸辣可口，鱼肉鲜嫩，是一道非常下饭的菜肴。

3. 苗家米粉

苗家米粉是一种以米为原料，经过多道工序制作而成的传统食品。这种米粉细腻柔滑，口感清爽，可以加上各种配料，如肉片、蔬菜等，制成各式各样的米粉菜肴。

4. 苗家酸汤肥肠

苗家酸汤肥肠是一道口感独特的传统菜肴，也是威宁县的一道特色美食。这道菜的制作需要选用新鲜的猪肥肠，再加上酸笋、辣椒等调料，烹制而成。酸汤肥肠汤酸辣可口，肥肠肉质鲜嫩，是一道非常下饭的菜肴。

威宁县是一座充满魅力的城市，拥有得天独厚的自然风光和独特的民俗文化。在这里，您可以体验到不同寻常的旅游体验，品尝到各种美味的特色美食。希望本文能够为您提供有用的旅游攻略和美食介绍，让您在威宁县的旅行中更加愉快。