愚公楼菠萝广东徐闻特产
2023-09-04 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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愚公楼菠萝简介愚公楼菠萝是广东省湛江市徐闻县的特产。最早引入广东省曲界镇愚公楼村。愚公楼气候温和,终年无霜,土质肥沃,土壤酸涩,为种植菠萝提供了得天独厚的先天条件。种植的菠萝又大又多汁,又脆又甜。
愚公楼菠萝是徐闻华侨倪于1926年从南洋引进的。当时引进的品种是“巴厘”。在徐闻县曲街镇余公楼村进行试种。解放后,引进了“陈嘉庚”、“巴里”、“千里花”、“沙捞越”等名优品种,因其果大、汁多、内脆、味甜而畅销全国,逐渐发展成为我国著名的菠萝产区。
由于其独特的品质,2005年8月25日,愚公楼菠萝被原国家质检总局批准保护“愚公楼菠萝”地理标志。保护范围以广东省徐闻县人民政府《关于划定愚公楼菠萝地理标志保护范围建议的函》(许福文[2004]85号)提出的范围为准,包括徐闻县曲江、前山、金河、夏乔、和安、龙塘等7个乡镇所辖行政区域。愚公楼菠萝地理标志产品保护范围内的生产者可以向徐闻县质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”,由国家质检总局予以公告和批准。
愚公楼菠萝有什么营养价值?菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。菠萝性平,味甘,微酸、微涩,性微寒,具有清热解暑、止渴消食、止泻止泻、补脾胃、强元气、益气血、消食祛湿、养颜瘦身的功效。
愚公楼菠萝有什么产品特色?果实饱满,果形对称圆柱形,果眼沟浅,果肉浅黄或金黄色,肉脆,纤维少,核小,香味浓郁持久,酸甜适中。果汁中12-15%的可溶性固形物和0.4-0.5%的有机酸。菠萝罐头口感嫩滑,肉脆,香味浓郁,酸甜适中。
愚公楼菠萝的历史是怎么来的?在清朝咸丰年间,“愚公楼”原本是一个叫马里奥市场的市场。除一般交易外,主要出口大量菠萝麻(这种菠萝麻不是食用的菠萝,而是一种被徐闻当地人称为“高麻”的制纤植物,长得像今天的菠萝植物,没有果实,所以从它的叶子里榨出来,在当时作为纺织的高档原料)。香港、澳门和东南亚的商人都来这里采集大麻出口。
民国15年(1926年)初,在新加坡一家种植园打杂的徐闻华侨倪,拒绝了众多种植园主的挽留,带着200多株“番马”(菠萝)幼苗从新加坡出发,经海南清澜港乘红头船返回徐闻。回到家乡后,倪用从南洋带回来的“番麻”种子在家乡试种。当时他从新加坡和马来西亚带回来的菠萝品种是“巴厘岛”。起初,他尝试在愚公楼水尾桥以南的一块空地上种植。种植后,倪发现这些“巴厘岛”品种生长速度更快,种植的菠萝植株高达70-80厘米,叶片宽大,叶中心呈红色。因此,在曲界的郭大孝村、深井村、愚公楼和定陵推广试种。因为菠萝适合鲜食,一般6月中旬成熟。倪种植的菠萝果肉暗黄色,软硬适中,肉质致密,汁液丰富,香甜可口。当时天气炎热的徐文帝深受群众喜爱,很快就被群众传播开来。种植范围也从愚公楼开始,蔓延到全县乃至雷州半岛、海南、北海等地。倪也成为广东菠萝种植第一人。
民国十八年(1929年),广东省政府看到这片土地肥沃,物产丰富,设立广东开山办事处,在此办军垦农场。因为愚公楼村出产的菠萝以个头大、品质高、肉质脆甜、风味浓郁而闻名,所以被称为“愚公楼菠萝”。
民国19年(1930年)前后,在倪的带动下,外出谋生的愚公楼人魏玉萍从菲律宾引进菠萝品种“ ”(无刺菜心),在徐闻县愚公楼村附近种植。该菠萝品种直立高大,平均高度80-90 cm,叶缘无刺,便于田间管理。其果形大于“巴厘岛人”。一般单个果实重1.5-2斤,个别果实可重4-6斤,比“巴厘岛人”晚。
2010年,徐闻县从美国引进菠萝新品种——金菠萝,试种成功。2016年4月19日,徐闻县成立菠萝产业协会,会员121人。同期,徐闻县菠萝种植面积达26万多亩,菠萝年产量达40多万吨。
愚公楼菠萝获奖荣誉20世纪70年代,愚公楼菠萝被指定为人民大会堂宴会最佳水果。
1985年,徐闻县“天坛”牌菠萝罐头被评为广东名牌产品和全国名牌产品。
1991年获第二届北京国际博览会银奖。
1995年获第二届中国农业博览会金奖;
1997年获第三届中国农业博览会名牌产品称号;
1999年获得中国国际农业博览会名牌产品称号;
1999年被评为“广东省优质产品”,“广东省名牌产品”;
2001年通过了IS09001国际质量体系认证;2005年被授予国家地理标志产品(保护原产地)标志;
2005年8月25日获得国家地理标志产品(保护原产地)标志。
2010年被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大热带水果”;
愚公楼菠萝种植要求愚公楼菠萝种植质量及技术要求
(1)品种:巴厘、该隐等优良适宜品种。
(2)栽培措施。
1.立地条件:选择海拔150米以下,坡度20度以下的土地建园。土层深厚肥沃、渗透性好的砖红壤,pH值为4.5-5.5,有机质含量为3-5%。
2.幼苗培育:
栽培方法中跟:建立苗圃,选择苗圃中无病虫害、生长健康的芽(撑芽)、冠芽(顶芽)、吸芽(腋芽)跟。当芽的高度为25-30厘米,冠芽的高度为20-25厘米,吸芽的高度为35厘米时,它们可以从苗圃中取出进行大田种植。
老株原位繁殖法:果实采收后及时对老株追肥,促进芽苗生长,待老株吸芽长到30-35厘米,芽苗长到25-30厘米时,取下芽苗定植。
3.苗木种植:一年四季均可种植,尤其是在气候温和、雨水充沛的季节。巴厘岛品种3000到3500,卡宴品种2800到3000。
4.采收:鲜果呈黄色,果基部有3层小果皮,小果饱满时即可采收。加工后的果实果皮苍白,令人惊艳,小果饱满即可采摘。
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