什么是始兴毛竹？正宗广东始兴特产:始兴毛竹总结:想知道始兴毛竹是什么？本文是关于广东特产始兴竹的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集始兴竹相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括始兴竹的基本介绍。这篇文章很长。想了解始兴毛竹的读者请耐心阅读。始兴毛竹是怎样的？下面正式介绍始兴毛竹。

始兴毛竹基本介绍，又名苗竹，是亚热带山区的经济作物之一。它的生长一般需要年平均气温13.0℃，年降水量> 1000毫米.始兴县年平均气温19.6℃，年降水量1527.7毫米，具备毛竹生长的气象条件。近年来种植毛竹17.8万亩，累计2136万根，年产量100万根。因此，竹子种植自古以来就成为始兴的主要经济作物。其主要产地分布在北山、巴罗、澄江等地，以北山苗、竹为最佳，故有南山木“北山竹”之说。始兴毛竹具有粗、直、稀、粗、强的纤维性能。因此，它被广泛用于建筑，造纸和竹制品的加工，如竹椅，竹席，筷子，竹篮和簸箕。

由于始兴的毛竹资源丰富，还诞生了另外两种土特产——笋干和家庭造纸。自制纸是用毛竹的嫩竹制成的。始兴生产的土纸具有洁白、光滑、柔软、吸水性强的特点，有东庄纸、陕北纸、玉扣纸、重桶纸、油桶纸、磨头纸、全料纸、文婧纸、草纸等多个品种。其中董文纸质量最好，桶装纸和文婧纸是散装的。早在民国时期，全县就有大小造纸厂100多家，年产量超过1万吨。大部分销往外地，甚至出口国外，成为北山等竹区的支柱产业。毛竹是竹笋的主要原料之一。

始兴笋分冬笋和春笋，味道鲜美，是最好的菜肴之一。因为产量大，农民往往把竹笋加工成笋干，适合保存，一年四季都可以享用。同时，笋干也成为始兴重要的出口产品之一。

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