什么是饶平柚茶？正宗广东饶平特产:饶平柚茶总结:想知道饶平柚茶是什么？本文是关于广东饶平特产饶平柚茶的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集饶平柚茶相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要5分钟，主要包括饶平柚茶的营养价值。饶平柚茶的历史是怎样的？如何制作饶平柚茶，如何品尝和食用饶平柚茶等。文章较长，请想了解饶平柚茶的读者耐心阅读。饶平柚茶怎么样？下面正式介绍饶平柚茶。

饶平柚茶有什么营养价值？将柚子皮、柚子皮、柚子肉与蔗糖、蜂蜜有机结合，保留了柚子皮、柚子皮、柚子肉、蜂蜜的有益成分，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素C、B1、B2、E以及磷、钙、镁、硫、钠等人体必需的矿物质营养成分，具有润肺润肠、化痰理气、开胃消食、促进消化的功能。具有生津止渴、提神醒脑、健脾开胃、减肥美容、清热解毒、降火利尿、祛湿化痰、减肥降脂、理气平喘、降血压、消除疲劳、凉血润肠、疏肝明目等功效。长期饮用可预防高血压高血脂、冠心病、动脉硬化。

对男性长期吸烟后的慢性咳嗽和消化不良、痰多咽痛也有很好的疗效。这种产品储存的时间越长，它的功效就越好。

饮用方法:打开顶盖，挖出适量茶叶放入茶壶中，加入少许冰糖，用开水冲泡。

饶平柚茶的历史是怎样的？这种茶的名字与明清时期收复台湾的名人郑成功有关。据传说，清军入关后，郑成功的父亲郑之龙极力劝说，但被父亲拒绝。郑成功不得不搬到广东与清朝作战。以金门、厦门为据点，年复一年地进攻广东、江苏、浙江等地。围攻南京时，因寡不敌众，退守厦门。随后率领数万将士从厦门出发，经澎湖登陆台湾省和寮港，围攻荷兰总督所在的赤阡城(今Xi台南市安平)。1662年，经过几个月的战斗，荷兰殖民者投降，台湾省收复。郑成功收复台湾省时，目睹闽台瘟疫流行，忧心忡忡。于是他把存放多年的柚子茶分发给缺医少药的闽台民众。结果这种柚子茶已成为祛病消灾的良药。为了感谢郑成功的功德，闽台粤民间称这种茶为““成功茶””。闽台喝柚子茶的习俗从此流传开来。

饶平柚茶的制作方法台湾省优质沙田柚，俗称文旦、高山茶、野生山茶、川贝、杏仁、桔梗等。，是经过科学配制和提炼的。1)将柚皮和柚子皮切片，与柚子肉和蔗糖混合，揉捏，放入容器中，密封3-5天；(2)取出，放入器皿中，逐渐加热至100-120℃，加入10-15%的蜂蜜，保温30-40分钟，冷却，待温度降至20-30℃时，加入25-30%的蜂蜜，搅拌均匀，即得鲜柚茶。

饶平柚茶的口感和吃法比较硬。冲泡时，一定要先用锋利的器皿将其撬松，然后将少量的柚茶碎片放入杯中，用开水冲泡(与普洱茶的冲泡方法基本相同)，再用漏勺滤出残渣即可饮用；另外，柚子茶也可以掺冰糖或者蜂蜜，效果更好。

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