宜州牛肉条是什么？正宗广西宜州特产:宜州牛肉条总结:想知道宜州牛肉条是什么？本文是关于广西特产宜州牛肉条的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了宜州牛肉条的相关资料后编辑而成。全文阅读时间5分钟左右，主要包括宜州牛肉条的基本介绍，宜州牛肉条有什么营养价值。宜州牛肉条的产品特点是什么？宜州牛肉条怎么做，怎么鉴别宜州牛肉条的真伪？等内容。文章较长，想了解宜州牛肉条的读者请耐心阅读。宜州牛肉条怎么样？下面正式开始介绍宜州牛肉条。

宜州牛肉条基本介绍宜州牛肉条是宜州三绝(山歌、彩调、牛肉条)之一。用广西宜州市龙符乡弄桑村特有的小牛肉，配以广西古老的天然香料制成。它是用壮族传统而原始的方法腌制和炭烤而成的。

宜州牛肉条营养价值如何？牛肉条可以补充因疲劳而流失的蛋白质，所以在大量体力消耗后吃牛肉条帮助你补充能量是个不错的选择。牛肉富含肌氨酸，有助于增加肌肉力量，是肌肉的燃料。牛肉脂肪和胆固醇含量低，适合肥胖者、动脉硬化、冠心病、高血压患者和糖年患者食用。

宜州牛肉条的产品特点是什么？不添加任何化学风味色素，使牛肉原汁原味，风味独特，肉质醇厚，入口麻辣，入口甘甜，回味无穷。

一种宜州牛肉条香辣孜然牛肉条的制作方法

材料:牛肉(200克)

调料:葱(半个)、蒜(2瓣)、葱(10g)、干辣椒(2g)、孜然(5g)、白芝麻(5g)、香菜(5g)、有机生抽(少许)、橄榄油(少许)。

1.首先，将蒜瓣均匀切成薄片。

2.当然，你不能忘记辛辣的干辣椒。

3.葱也切丝，葱和蒜放在冷锅里在锅里炒，香。

4.牛肉充分翻炒后，控制在5分钟就好了。

5.将炒好的牛肉放入容器中备用。

6.然后在冷锅里倒入适量的橄榄油。

7.撒上干辣椒圈、芝麻、孜然粒(如果是火锅，食材会烧焦，所以下到冷锅慢炖，会闻到一股难以抗拒的香味)。

8.接下来是中餐最不可抗拒的大火炒菜(因为电磁炉的原因，感觉不到火苗的魅力，但是味道还是一样的)。

9.加入适量的香菜，是为了中和整道菜的辣味，我们争取在最后一分钟回味出一点香味(一定要放在最后)。

10.稍微翻炒一下，就能感受到食材在锅里翻滚的喜悦。

11.最后就是锅贴，简单的烹饪方法，极其轻松的入门级菜品，但是只要你去做，生活就会越来越快乐。我们一起试试吧。

如何鉴别宜州牛肉条的真伪？区分牛肉条和干猪肉；

1.牛肉的脂肪呈白色或乳黄色，明显少于猪肉。

2.牛肉纤维长度长，肉质结构厚实致密；猪肉纤维长度短，肉质结构细腻疏松；

3.吃牛肉感觉肉老了，吃猪肉感觉肉嫩了。

以上就是关于宜州牛肉条的介绍。希望看完之后，你能对广西特产宜州牛肉条有新的认识。如果还有其他关于宜州牛肉条的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西宜州特产，可以点击进入广西宜州特产收藏继续浏览。