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巴马麻锅巴基本介绍巴马麻锅巴以独特的长寿绿色食品资源巴马麻为原料，采用现代工艺精制而成，不添加任何添加剂。巴马锅巴以其独特的品质、清香、爽脆的口感和丰富的营养，成为巴马人崇尚的特色休闲食品，是人们追求绿色营养、健康饮食和时尚消费潮流的引领者。

巴马麻锅巴有什么营养价值？大麻原产于中国大陆，是一种坚韧耐寒的黍。它产于温暖或热带地区，可用于医学研究和生产。中医把火麻仁的果实称为“火麻仁”“火麻仁”，主要用于大便干燥。在医学上，大麻常被用来辅助治疗一些绝症，刺激食欲，缓解疼痛，缓解青光眼、癫痫、偏头痛等神经系统症状。从功效上来说，火麻仁能排出体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质，不仅能排毒减肥，还能滋阴补肾养肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压、糖尿病有显著疗效，还具有养心补血、延年益寿的作用。

巴马麻锅巴的产品特点是什么？巴马麻是一种珍贵的“长寿麻”，富含植物蛋白、卵磷脂、大量人体必需的微量元素如维生素E、硒、锌、锰、锗等。还含有α-亚麻酸(ALA)，有“植物脑金”之称，能抑制过敏、抗炎、杀菌。同时，巴马麻是一种原产于世界长寿之乡的常见草本植物，是迄今为止发现的最有效的抗衰老、抗辐射植物。当地60岁以上还很少有皱纹，和这里的麻制品有直接关系。

巴马麻锅巴的历史是怎么来的？生活在巴马的人说起巴马的麻，都会脱口而出:“天天吃麻，活到98 ”。的确，很多专家学者在写文章记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是以麻为切入点。现在流行的“麻豆腐”，“麻苦蔬菜汤”，“麻粥”，“麻油”等等都是巴马的长寿牌食品系列。

巴马麻锅巴的制作方法是以当地日常的火麻仁、黑米、黄珍珠玉米为原料，经现代工艺精制而成，不添加任何添加剂。

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