每年春天，有一种野菜是城里居民必须吃的。它芳香，又叫香椿芽，在安徽一些地方香椿又叫春苗。这种食物主要产于中国，广泛分布于长江南北。你知道香椿是哪里的特产吗？

香椿的营养价值非常丰富。含有钙、磷、钾等成分，具有补虚壮阳、固精补肾、养发生发、消炎止血、行气活血、健胃养心的作用。能有效治疗遗精、阳痿、腰膝冷痛、肾阳虚、脱发。同时，农村富含性激素和维生素C，可以抗衰老，滋阴壮阳。对不孕症也有一定疗效，故又称生育促进剂。橘子还有健胃、增进食欲的作用。同时，香椿含有丰富的维生素C，可以增强身体抵抗力，润滑皮肤。是保健美容的佳品。香椿广泛分布于我国的大江南北。中国人吃香椿由来已久，早在汉代就开始吃了。

香椿原产于中国，广泛分布于大江南北，基本上全国各地都有种植。其中山东、河南、河北种植面积最大。所以香椿是中国的特产。